鎌倉、湘南＆横浜の美食の記憶を綴っています。 長年住んだ中国へ想いを寄せつつ、 日本で食べられる本場中国料理の懐かしの味なども 求めて美食散歩中。

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2025/04/20

鎌倉小町　『笹寿し』

柿の葉寿司や富山のます寿司等、押し寿司に目の無いわたくし。ある日知り合いの方から”鎌倉にもあるじゃない？”といわれて初めてその存在を知ったのがこちら『笹寿し』。まさか鎌倉に笹の葉で巻いた押し寿司があるなんて思わなかったです！！！すぐにでもいかなくては！と先日いってまいりました。午後には売り切れてしまうとのことだったので開店と同時にいってみましたが、お店、やってません・・・

定休日じゃないのになぜ？と思いながら、看板にあった電話番号にかけてみると、出来上がりにもうちょっと時間かかります、とのこと。で、とりあえず予約だけして30分後に伺いました！

すべて手作りで、今日はお店の方が一人でお寿司を巻いていたそうで時間かかってしまったそうですが、丁寧な対応で本当に気持ちがよかったです。でも事前に予約していったほうがよさそうですね。店内に飲食スペースはないので持ち帰りのみです。

中身は鮭と鯛の二種類。

何が入っているのかな～？とくるくる笹の葉を開くのもまた楽しい♪
鮭にはレモンがのってます。すっきり絶妙な味わい。昆布もいいアクセント。鯛は山椒の葉っぱがのってます。この色合いが素晴らしい！
ご飯の大きさがちょうどよく酢飯の酸っぱさ加減も上品！少し甘目ですが抜群に食べやすい♪
お魚はどちらも酢じめがしっかりしてあるので、ここで押し寿しを調達して鶴岡八幡宮とかで即席ピクニック～なんていうのも楽しそう！

『笹寿し 』　　
鎌倉市小町2-12-22
℡：0467-25-3344

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2015/07/17 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉妙本寺　『リストランテ鎌倉フェリーチェ』移転

春先に妙本寺の海棠を見に行った際、たまたま見つけたのがこちら『フェリーチェ』。ただ、その時はランチが終わっていて入れなかったので、今回あじさいを見にいくついでにリベンジ♪

妙本寺の山門をはいってすぐのところにありますが、入口はとっても小さくてレストランというより雑貨屋さんみたい。はいってすぐにカウンター席があってそれだけなのかと思ってましたが、奥にわりとひろいスペースがあって、中は女性陣でいっぱい。完全予約制なのもうなずけます。

パスタのランチコースにしました。前菜は、蕪のブランマンジェ　ゴルゴンゾーラ　自家製ハム、そしてサワラのマリネ。マリネはプラムがいいアクセント。蕪のブラマンジェははじめて食べましたがまったく野菜臭くなくてとっても美味しかった♪パンも自家製！

メインのパスタはオレッキエッテとピーチ。どちらも自家製手打ち麺なんですって！もっちもちでさすがに絶品でございます。

頼んだコースはデザートついていなかったけれど、単品で追加もできたのでクレーマカタラーナを。キャラメリゼはぱりっぱりで香ばしく、クリームブリュレをアイスにしたような食感でひんやりしっとり絶妙です！これははまりそう～。
     
『リストランテ鎌倉フェリーチェ』＊稲村ケ崎へ移転
鎌倉市大町1-16-19 1F
℡：0467-23-2678

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2015/07/16 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉常磐『ミッシェルナカジマ』

鎌倉フレンチで2010年にミシュラン一つ星を獲得したというレストラン『ミッシェルナカジマ』。先日、とある記念日で予約していってきました。

鎌倉といっても駅からはかなり離れていて、歩くこと25分くらい？こんなところ？！と驚いてしまうくらいの場所にお店はあります。でも予約必須の人気店なんだそうです！！この夜は珍しく？！私達しかお客はおらず貸切状態！お店のサービスは本当に気持ちよくてさすがミシュランに輝くだけあるなと実感しました。

今回は4品と6品の２コースをチョイス。まずはグリッシーニ＆チーズパンと前菜。グリッシーニの飾り方がなんとも斬新！   

こちらはお魚のはいったサラダ。空豆ソースが鮮やかで美しい！

こちらは6品コースのアスパラのフライ。お花畑のように彩がきれい！アスパラ甘い♪

こちらも6品コースの青のりと茸のラビオリ添え。

4品のコースのお魚料理。スズキのポワレだったかな？イカスミソースでいただきます。
お魚はかりっとふわっとでとっても美味！

6品のコースのスープ。根菜のスープでした。

6品コースのメインはウサギとトランペット茸のバロティーヌ、マスタード風味　後ろ足のコンフィサラダ仕立て。マスタードの風味が強いので、ウサギの野性味あふれる味わいは感じませんね。ウサギ苦手な人でも全然問題ありません。

4品コースのメインはラム肉！ う～む！この焼き加減、最高！柔らかくてもっと食べたいっ♪

デザートは日向夏のジュレとヨーグルトのババロア　ラベンダーのギモーヴ　ルバーブソース
を。日向夏の上のふわふわムースがなんとも不思議な食感。

ラベンダーのギモーブってなにかと思ったらマシュマロみたいな味わいのメレンゲのお菓子。すっごいラベンダーの香りが口からふわ～っと広がっていきます。初めて食べました！！

最後、珈琲とともにプティフールがついてきましたが、それとは別に特別なガトーショコラのプレゼント！粋な計らいに感激！もうすでにおなかがいっぱいで、プティフールさえ入らない・・と思っていたのにこのガトーショコラは一口食べたらその美味しさにガツンとノックアウト！！おなかいっぱいだったとは思えないほどあっという間に完食でした。笑　記念日にのみサービスしてくれるのだそう。これだけ食べに来たいくらいの美味しさでした♪

お店を出る時には、シェフの方もわざわざ外までお見送りしてくださって、さらに感動しました！ぜひ記念日のたびに訪れたいですね♪

『ミッシェルナカジマ』
鎌倉市常盤648-4
℡：0467-32-5478


ロ

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2015/06/15 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉長谷『vuori （ブオリ）』

お隣は大正2年創業の農水産物加工問屋卸商店の安齊商店。

現在の建物は大正13年に建てられ、鎌倉景観重要建築物にも指定されているんだとか。その安齊商店の倉庫跡をリフォームして生まれ変わったのがカフェ『vuori （ブオリ）』なんだそうです。

外観もレトロでかわいらしいですが、店内もとっても素敵！土間をそのままカフェにしてるのですが窓から心地よい風がはいってきてとても涼しい。ただしここ、冬場は相当寒いと思われます・・笑

ランチもできますが今回はお茶のみ。土佐小夏のタルトをいただきました。小夏の甘酸っぱさがあま～いクリームとよくなじんでとってもおいしい！

青森のシードルというのもいただきました。こちらは甘すぎなくてとてものみやすい。シュワシュワっとさわやかさが口の中いっぱいにひろがります♪

夏場は窓辺の席が絶対おすすめ！外を歩く人々を眺めながらのんびりと寛ぐことができます！   

『vuori （ブオリ）』

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2015/06/13 スイーツ＆カフェde散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉雪ノ下　『マグネチコ （magnetico）』

実はクラフトビール好きなわたくし。とはいってもそんなには飲めませんが。八幡宮近くにクラフトビールのお店ができた！というので、5月の暑い日に早速いってみました。

大体のお店の位置はわかっていましたが、歩いて行ったからゆっくり探せたものの、けっこう見つけづらい。笑　昔は中華料理屋だったところをリフォームしてお店にしたそうですが、外観からはちょっとここでビールが飲めるとは思えないなあ・・・。わかってなかったらふらっとは入れませんね。笑

でも店内はレトロな雰囲気で、しかもBGMにはレコードがかかってました！！針がレコード盤にふれるときのチリチリチリ・・という音、本当に久しぶりに聴きましたよ。素敵！

今日のビールが黒板にかかれてます。

まずは一番気になったまほろばビール。栃木のうしとらブルワリーのビールだそうです。
これね、ほんっと恐ろしいほど飲みやすくておいしいっ！とってもフルーティ。苦みまったくなくてすっきりしてるのでいっぱい飲めちゃう♪こんなにフルーティなのに柑橘系は一切はいってないんですって！なんとホップの味らしい。

手前がまほろば。後ろがエールビール。エールビールはとってもコクのある味わいでした。

こちらはシトラスIPA。

フルーティというより柑橘の苦みがはっきり感じられる重めのビールです。これはこれでおいしいですよ♪

つまみはいろいろ頼んでみたかったのですが、今日はこの後まだ用事があったので自家製シュウマイをいただきました。具だくさんでとってもジューシー♪シュウマイに香菜あいますねー！

次回はゆっくりここで過ごしたいっ！
このお店、近くにあったら絶対常連になりたいわ～。クラフトビールはちとお値段高いですけどね。
『マグネチコ （magnetico）』
鎌倉市雪ノ下4-1-19
℡：0467-33-5952

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2015/06/10 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉坂の下　『権五郎力餅』

鎌倉を舞台にしたドラマや鎌倉観光のテレビ番組でよく登場するのがこちら『権五郎力餅』。元禄年間から300年続く老舗のお店なんですって！店構えがなんとも素敵！

権五郎力餅は近所の御霊神社で祭神としてまつられている鎌倉権五郎景正の逸話に由来するお菓子だそうで、英雄の武勇を後世に伝えるためにできた餅菓子なんだとか。

お店の入り口には『五霊社鎌倉権五郎景政』と刻まれた石碑があり、歴史を感じさせます。

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2015/06/08 スイーツ＆カフェde散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉坂の下　『魚勘』

この前のお天気のいい日に長谷をぶらぶら散策。青空広がり、海もまっさお！道の向こうに海がある風景って憧れますね～♪

その際ふらっと立ち寄ったお魚屋さんがここ『魚勘』。

何の気なしに店先のお魚をのぞいていたら、雑誌の切り抜きが！けっこう昔の婦人雑誌の切り抜き記事ですが、こちら魚勘さんのしこイワシや鯵の酢じめが絶品とあるじゃ～ないですかっ！

それならば！と早速購入してまいりました。

いやはや、これは大変美味！酸っぱすぎず、とて～も上品なしめ具合。しめすぎてもいないし、甘ったるくもないし
この美味しさには脱帽です！
お店の人が、今日はあさりとシジミが美味しいよ～というのでお値段の安さもあって両方購入。夕ご飯は
酢じめとシジミのお味噌汁にあさりの酒蒸しでした。
     
どちらも身がたっぷり入っていて、特にあさりは肉厚でうまみ最高！おススメするだけありますね。
長谷にいったら必ず寄りたいお店です！

『魚勘』
鎌倉市坂ノ下１０−２

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2015/06/08 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉大船　『ベッカライジーベン　Backerei Sieben 7』

大船のおいしいパン屋さんはいろいろあってもドイツパンでダントツなのは、こちら『ベッカライ　ジーベン　Backerei Sieben 7』ときいて、いってきました。大船駅の観音様側にあるため何かのついでというには少々行きづらい。商店街側だと激安野菜を買って帰ろう♪とかほかにも寄り道できるのですが、私には観音様側だとこのパンの為だけにいくことになりますな。

坂の上ときいていたのですが、バスターミナルからちょっとあがったところだったのでラッキー。この先の急な坂だったらどうしようかと思いました。笑

一瞬パン屋さんとはわかりませんね。焼き立てパンとかっていうのぼりがたってるわけでもないし、店名の看板があるのみなのでパン屋だとわかってるから中に入っていけますが、知らなかったら若干入りづらい感はあります。

店内で食べることはできず購入のみ。いろいろ種類があって悩みますがやはり王道のドイツパンはマストでしょう♪ってことでライ麦パンのロジーネンブロートを！レーズンぎっしり♪噛みしめるほど味わい深く甘さがなんとも絶妙。

カレーパンはわりと辛め。チーズパンはものすごい弾力でもっちもち。この味好きだわ～。バジルベーコンも噛みごたえのあるパンで、バジルとベーコンってものすごくあいますね。アンチョビオリーブパンも塩加減がちょうどよくて朝食にもgood！

でも私のイチオシはなんといってもライ麦パン！全体的に、ハードなパンが好き！な方にお勧めしたいパン屋さんです♪

『ベッカライ　ジーベン　Backerei Sieben 7』
鎌倉市岡本２－６－２８

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2015/06/07 ベーカリーde散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉御成町　『津久井』

鎌倉を歩いていて、これは雰囲気のよさそうなお店♪と思って前からいってみたかったお好み焼きの『津久井』。この風情ある外観、素敵です！店内はテーブル席がわずかでお座敷に座るタイプ。窓側の席に案内されたのですが日差しがきらきらとはいり、お庭もよくみえていい雰囲気♪

外国人のお客さんがすごく多かったのですが、それも納得ですね。お座敷で座りながら目の前の鉄板で自分でお好み焼きを焼くのはとっても楽しい♪
 

頼んだのは、津久井天のお好み焼きとお米焼き。お米焼きは型にいれてそのままじっくり焼き上げます。

自分でつくるお好み焼きと違って、当然と言えば当然ですがどうしてこうお店でたべるお好み焼きっておいしいんでしょう。ふっくらでふんわりしっとり、粉っぽさゼロ！かつおぶしがゆらゆらと踊るのに合わせてこちらも踊りだしたくなってしまう♪具も多すぎずすべてが絶妙な配分。
    
お米焼きはですね、その名の通りお好み焼きじゃなくてご飯を焼きます。じっくり時間かけて焼くので釜飯のような炊き込みのような不思議な食感。でもものすごく香ばしくっていやはや、こんなの初めて食べました！これは絶品！！食べたことない人にぜひおすすめしたい！！

『津久井』
鎌倉市御成町11-7
℡：0467-22-1883

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2015/06/05 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉御成町　『カフェ　ロンディーノ』閉店→復活!

地元民にとても人気の、老舗喫茶店があるときいてこの前いった『カフェ　ロンディーノ』。
鎌倉駅からあるいてすぐ！しょっちゅう目の前を通っていたのにそんな人気のお店だとはしりませんでした。お店をはじめて40年以上だそうですよ！店内はいまどき珍しい分煙なし！の喫煙オッケー。奥にカウンター席がありますが、常連さん御用達って感じでしたね。笑


喫茶店では絶対ナポリタン！ってきめてるので今回もそちらを。ロンディーノではナポリタンではなくスパゲティとありましたが、でてきたのはいわゆるナポリタンの味わい。ただそんなに太麺ではありませんでしたね。懐かし～い味。

こちらのプリンも売り切れてしまうほど人気♪とのことだったのでもちろん食後にプリンも♪
でてきたプリンの大きさにびっくり！でかいっ！でもスははいってないしボリュームあってさすがにおいしいですわ。これだけ食べに来る人もいるらしい。
珈琲もおいしかったです。ただひとつ、店員さんの愛想がもひとつ欲しい！
朝も早くから開いているのもいいですね♪今度はモーニングとか食べにきてみたい♪
  
『カフェ　ロンディーノ』＊閉業→2021年６月現在復活!(水木休)
鎌倉市御成町1-10
℡：0467-25-4354

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2015/06/04 スイーツ＆カフェde散歩　鎌倉編 Comment(0)