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あんこが秀逸！和菓子の名店 藤沢片瀬『一菓』
常立寺に梅をみにいった時の別の目的は、こちらの和菓子のお店『一菓』。
鎌倉大町の"大くに"にいた方が独立したお店なんだそう。モノレールから歩いて５、６分の住宅街にある小さな小さな和菓子やさん。でもお客さんはひっきりなし。
食べて納得。あんこが絶品♪さくら餅、私は当然関東派。道明寺の食感はどーも好きじゃない。しっとりした生地に桜餅独特のいい香り、そしてさっぱりした甘さのこしあん。春の味わい。
みたらしはお団子自体も美味しいし、香ばしく焼いてあるのがたまりませんね。タレはけっこうあっさりで甘さがおさえてある味わい。お団子とあんこも最強。普段はみたらし派ですが、ここのお店ならあんこの方が好みかも♪
和菓子の美味しいお店は、当然ながらお赤飯も美味しい♪小豆の風味たっぷりの美味しいお赤飯でした。
『一菓』
藤沢市片瀬３丁目５−２５
℡：0466-28-6798
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2022/08/13 スイーツ＆カフェde散歩 湘南エリア編 Comment(0)
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