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2025/04/05

東京神田小川町『笹巻けぬきすし』

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はじめお店の前を偶然通りかかり、そのあとずっと気になっていて、一昨年に初めて行ったこちら『笹巻けぬきすし』。

あれからもう三回はいってますね。ここの味、本当に大好きです!
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老舗だけあってお店も店内もこじんまりしてますが、風格があります。お客さんは店内で食べるより持ち帰りのほうが多いようですが、もちろん店内でも食事可。私は持ち帰るよりもあの場で食べるほうが好き!
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 こちらはお昼のセット。全体的にお値段は少々高めデス・・・。一緒に潮汁もついてくるのですが、これがまた絶品!
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 こちらは、巻いてある笹の葉をはずしたところ。はずすのもけっこう楽しかったりします。笑


元々、江戸のお寿司は日持ちさせるためにかなり酸味が強かったそうで、こちらの笹巻けぬきすしもかな~~りお酢がきいてます。でも気のせいか一昨年食べた時とくらべて今のほうが酸っぱさがまろやかになっているような・・・。卵は意外にも?!塩味がきいててまったく甘くない!!
 0235.JPGCIMG2208.JPG
 
 
 
 
 
 
 
   

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらはお持ち帰り用のお寿司。大きさはいろいろあって、大人数でも対応可能!何しろこのパッケージがレトロで可愛らしい♪
横浜からだと若干遠いですが、それでもわざわざここまで買いに来る価値は十二分にあります!!


東京都千代田区神田小川町2-12
℡:03-3291-2570




 

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2012/03/13 美食de散歩 東京編 Comment(0)

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