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横浜伊勢佐木町 洋食『コトブキ』
お店の前は何度も通ったことあったのですが、なかなか入る機会のなかったこちら『コトブキ』。老舗の洋食屋さんに心うきうきさせながらいってきました。
こちらのなんという料理がイチオシで・・・という情報があったわけではなく、ただ老舗の洋食屋だということしか知らなかったのですが、はいってみてメニューを見たらなにやら非常に食欲をそそる一品が！！
”ウィンナナポリタン”
なんともおいしそうなネーミング。ナポリタン好きのわたくしを大変刺激いたします。お店の壁にこのウィンナナポリタンを紹介した記事の切り抜きがはってあったので読んでみると、なんでも別のお店で作られてる自家製ウインナーをつかって何かできないかとご主人が考えてつくられたナポリタンなんだとか！
これ、いきましょ！絶対これ！！
注文して待っていると、とっても愛想のよいおかみさんが”お待たせしました～”といってナポリタンを運んできました。一緒にでてきたのはなんとシジミのお味噌汁。ナポリタンにシジミの味噌汁・・・なんとも斬新！笑
ナポリタンの上には、二本のウィンナーがのってる豪華版。その上にはお店ですりおろしたというエダムチーズ がのせられ、具材はもちろんウィンナ―と玉ねぎ。自家製デミグラスソースでこくをだしているそうで、非常に懐かしい昔ながらのナポリタンの味わいそのもの！
おいしい♪
ウィンナーも手作り感たっぷりで、なんか老舗の洋食屋の味にぴったりですね。メニューには
レバカツもありました！次回絶対食べてみたい！！
昭和29年創業。このままず～っと続いていってほしいレストランです。
『コトブキ』
横浜市中区伊勢佐木町5-129-9
℡：045-251-6316
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2013/10/20 美食de散歩 横浜編 Comment(0)
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