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鎌倉小町 『カフェエチカ』
小町の『cafeエチカ』は小町通りのかなり八幡宮側にあるお店なので駅からだとちょっと歩きますが、お店の人がとにかくフレンドリーで、居心地最高♪窓から空がみえる景色が気持ちいい！そして真後ろが本棚。本に囲まれてるとなんか安心しますね。
お目当ては季節ごとにかわるパティスリーRのケーキ。この時は栗のロールケーキ♪
栗ペーストも生クリームも甘さがすごくおさえてあって大人のロールケーキ。アイだにたっぷりでなくちらっと入ったラズベリーベリーソースが絶妙な味わい。味覚が受けとる雰囲気ががらっと変わる感じ。なぜここにラズベリーー？そのセンスが素敵♪
時々ランチにも伺います。マストのデザートを考えて軽めキッシュのランチに潔く決断。優しい味わいのキッシュ♪とうもろこしのスープがとっても甘くて、付け合わせの小さなフォカッチャをつけて食べるとほっこり。
お楽しみのデザートはラムチョコロール。甘さはかなりビターで大人な味わい。ラム酒が香るというかラム酒をなめてるような風味たっぷりのレーズンがぎっしりで、濃厚でビターなチョコの苦味と素晴らしいハーモニー。大人でよかったと思わせる奥深いロールケーキ。はあ幸せ♪
『カフェエチカ』
鎌倉市雪ノ下１丁目４−３２
℡：0467-23-7292
[0回]
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2022/08/02 美食de散歩 鎌倉編 Comment(0)
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