鎌倉、湘南＆横浜の美食の記憶を綴っています。 長年住んだ中国へ想いを寄せつつ、 日本で食べられる本場中国料理の懐かしの味なども 求めて美食散歩中。

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2025/06/18

『黒車』サービス

この間の新聞に面白い記事がのってました。それは、今話題のウーバーに関連する記事だったのですが、ウーバーの内容以外に、東京から北京へ留学していた女性から聞いた話というのが紹介されてました。

それは、その女性が現地で頻繁に利用した『黒車　ヘイチャー』という非合法サービスの話。いわゆる白タクのことですが、”日本人留学生が愛用する黒車のタクシーは留学生の住む住宅付近に待機していて携帯電話でいつでも呼び出せ、簡単な英語などのやりとりもでき、価格も高くなく、信用できる運転手は口コミで広がる”という内容でした。

読んでびっくり、あれれれ？これ今の時代の話ですか？笑

私が昔北京で中国語を勉強していたときも、皆さんそれぞれお気に入りの白タク運ちゃんがいて、一時帰国する時、友達がきて空港へ迎えに行くとき、郊外へ観光に行くとき、はたまた街中へ買い物に行くとき、などなどまさに日々の生活の中で、彼らと密接に関わっていたものでした。

気心も知れてるし、値段も明瞭だし、何しろ安全で便利。ま、呼び出すのは携帯じゃなくてBP機でしたけど・・・。笑

時の流れで、昔留学生宿舎に待機していた、ああいう白タク商売はもうすっかり廃れたと思っていたけれど、まさか現在でもこういう形で存在を知ることになるとは思わなかったです。

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2016/06/06 中国との違いに思うこと Comment(0)

鎌倉腰越　『HAIROLE』閉店

ソーセージがむちゃくちゃうまい！！という噂をきいて、行ってみました、ドイツ人とのハーフのオーナーがやってる『HAIROLE』。

小さなお店ですが、ハワイっぽい夏にお似合いの店内でなんともアットホームで居心地いいです♪　江ノ電腰越駅のすぐ近くで、海には面してないからお店からは潮風を感じられませんが、なんとなくお店の外にビーチが広がってるような錯覚を起こさせる雰囲気。テイクアウトもオッケー！まずはビール！柑橘系のレモンピールみたいな味わいのする美味しいビールでした！

左はノンアル。このノンアル、すごく美味しい！大変気に入りました。

鎌倉ドッグは、ソーセージが無添加で手づくり！だからこんなにジューシーで美味しいのですね♪パリパリでハーブがきいてます。噛むとぱりっと音のする皮、そして肉汁あふれるジューシーさ、最高！まさに理想的。ケチャップもマスタードも何にもいらないですね。それだけで美味しい！パンも特注らしくソーセージとよくあうカリカリとしたパンです。

豚のソーセージはスパイスがすごくきいてる。チーズとしらすがかけてあります。独特な美味しさでこれまた美味！好きだわ～。中東っぽい味わいのソーセージ。

にんじんのコンソメスープ、コールスロー、マッシュポテトはお代わり自由。このマッシュポテト、信じられないくらい美味しい！ものすご～くクリーミー！付け合せ以上の存在ですな。
当然お代わりしましたっ♪スープはにんじんがとろとろになってて優しい味わい。
   
 デザートにはドイツのポピュラーなデザートという、ローテグルッツエを頼みました。初めて食べました。ゼリーでもムースでもない柔らかいベリーの上にアイスがのってます。柔らかくて飲むゼリーみたい。酸っぱいけれどほんのり甘くて爽やか！ソーセージはどうしても脂っこくなるのですが、これは口の中がさっぱりしますね♪　噂通りに美味しいホットドッグでした♪これからの季節、テイクアウトで海に持っていて食べるのも楽しそう♪

『HAIROLE』＊2019年現在閉店
鎌倉市腰越2-10-23 メゾン湘南1F
℡：0467-55-9265

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2016/06/05 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉腰越　『腰越珈琲』

先日行ったのが、噂通りになかなかみつけづらい隠れ家的なカフェ『腰越珈琲』。古民家というのでそういうイメージで探してましたが、う～ん。いわゆる昭和の古い家って感じですね。イメージする古民家とはちと違う。笑

この日は午前中にいったからか、お客さんは誰もいなくてのんびり過ごせました。隙間風がけっこう入ってくるので冬は寒いかも。この季節はかえって風がはいるので気持ちよかったですけどね。笑
  
珈琲は腰越の『須藤珈琲』のものだそう。『須藤珈琲』は全国的に有名なコーヒー豆の専門店なのですが、私的にはなかなか入りづらくまだ行ったことありません。でもここ腰越珈琲で飲めるのならうれしい。
 
珈琲を注文しましたが、今日はニカラグアのなんですって。一杯ずつ注文が入ってからいれてくれます。お代わり無料だというので、てっきり一度入れたのをそのまま温めてくれるのかと思ってたら、なんと！お代わりも一杯ずついれてくれてるみたいでびっくり。これでお代わり自由じゃなんだか申訳ない・・

しかも、なにかちょっと甘いものがほしかったのだけれど、”アイスクリームは、一皿に三種のアイスがはいってます”というのでちょっとそれだと多すぎだから、じゃあ珈琲だけでいいですっていったら、なんと珈琲を持ってきてくれる時に、小皿に乗せたアイスクリームとカットしたドーナツをサービスでくださいました！！そうそう！これくらいの量がほしかったのですよ！！！
超うれしい。こういうサービスってとっても幸せになりますね♪

おいしいコーヒーを堪能できました。またのんびりしに来たいですね。ホットサンドやカレーのランチもあるみたいなので今度ランチに来てみようかな♪
『腰越珈琲』
鎌倉市腰越2-12-10
℡：090-1673-2515

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2016/06/04 スイーツ＆カフェde散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉大船　『Bistro Hutte』

大船本で紹介されたりしていて、前からとても興味あった『Bistro Hutte』。先日大船でランチできるところを探していて、そうだ！と行ってみたのですが、ランチ時を過ぎていたのにまだ待ってる人が！でも少しだけ待っただけで入れました。なにしろ残り３０分で店じまい。
 
食べたかったラザニアは本日売り切れ。残念！ランチのサラダを食べて待っていると、やってきました～たけのこと生ハムのパスタ！

写真だとそう見えませんが、こちら噂通りかなりた～っぷり！しかもニンニクが恐ろしいほどはいっていて、この後何も予定はありませんでしたが、人に会うことになっていたら大変だった！笑　たけのこがゴロゴロ入ってて、塩加減がいい感じ。ボリュームたっぷり！

こちらはキーマカレー。なんとチーズリゾット！こういう組み合わせは初めて！でも
すごく合いますね～！！濃厚でおいしかった！！
  
デザートのケーキは、柑橘系のさわやかな味わい。かなりおなかいっぱいだったので、
これくらいの大きさでちょうどいい。
今度は夜きてみたいですね。いろいろ気になるメニューがありました♪

『Bistro Hutte』
鎌倉市大船２丁目２０−４２
℡：0467-33-5884
  

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2016/05/28 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉由比ガ浜　『Cây thông』

こちらのお店は、以前和田塚あたりをぶらぶらお散歩していたとき、ふとみつけた住宅街にある
静かなレストラン。ご自宅を改装しているようで、雰囲気もなんとも素敵♪

そんなに広くはないスペースなのですがテラス席もあったりしてゆっくりくつろげそう。かなり目立たないところにあるからか、隠れ家レストラン的で静かなのでのんびりできます。お店的には目立たなすぎでどうなんだろ？とは思いますが。笑

エスニック料理のお店で、店名『Cây thông』カイトンは松の木という意味なんだそうです。お店は女性が一人で切り盛りしていました。

各テーブルに置かれたお花がかわいい。こちらはランチのサラダ。

頼んだランチはグリーンカレー。本格的な味わいで、さわやかな辛さがとってもおいしかった！ご自分でいろいろアレンジされてるそう。もっと辛くても文句ないです。笑
  
こちらはナシゴレン。なかなかの味わいでした。今度は海南鶏飯食べたいな♪

『Cây thông』
鎌倉市由比ガ浜3-10-3
℡：0467-38-526１

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2016/05/28 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉由比ガ浜『かまくら餃子工房』

以前、和田塚駅近くの無心庵にいった帰り道でたまたまみつけたこちらのお店。ちょっと気になって調べてみたら、体に優しい健康志向の餃子を作っているお店とのこと。
これは食べてみたい！ってことで、後日いってきました。

お店は非常にこじんまりしてて、先客があったら外で待ってないとならないくらい。イートインはありませんので持ち帰りのみ。

以前体を壊したご主人が、健康にいいヘルシーな餃子をということで作り始めたそうで、野菜たっぷり油にもこだわり栄養バランスを考えた低カロリーな餃子となっています。
ここまできくと、味わい的に物足りないのでは？なんて一瞬でも不安に思ってしまいますが、
食べてみればそんな不安はふっとびます！これだけおいしくてしかもたくさん食べてもヘルシーなんてものすっごいありがたい！！！

特製餃子と青じそ入り餃子の二種類があって両方買いましたが、どちらも美味！青じそのほうが気分的にさらにヘルシー感が高まる感じ。笑
  
ちょっと焦げちゃいましたが、中に入ってた焼き方通りに焼いてみました。皮はぱりっとして厚すぎず、中のお肉がほんとにジューシー。おいしい！！

『かまくら餃子工房』
鎌倉市由比ガ浜２－８－６
℡：0467-23-8503

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2016/05/27 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

鎌倉梶原　『かかん』

『香感』というのがこちらのお店の漢字表記なんだそう。でもなぜこの漢字か語ると長い話になるとかで？！それと、覚えやすいというのもあって平仮名で『かかん』としたそうです。

ランチは水餃子と麻婆豆腐の二種類。
水餃子はイベリコ豚と海老の水餃子だそうで、ぷりっぷりの餃子でした。

ただ水餃子にしては皮がちょっと薄いのが難点。まあこれが日本式なのかもしれませんが。ちと物足りない。だけど黒酢のタレとゴマダレ？とで味わうのですが、水餃子のゴマダレって初めて食べました。なかなか合いますね。小さな杏仁豆腐がと～っても濃厚で美味しかった。
スープと白菜のお浸しのようなものがつきます。

マーボー豆腐はなかなかの味わい。辛さは私的にはまだまだ足りん！って感じでしたが。笑

テーブルには香り用の花椒としびれ用の花椒と二種類用意されてましたが、しびれ用をけっこう使いましたが、ハードな辛さにはなかなか到達せず。最初からもっと麻辣に作ってくれてもいいかな～。笑　でもなんというか、しっかりと作ってます！というのが伝わってくる本格的な麻婆豆腐で美味しかったです！！！

この日はもともと仏行寺のつつじを見に行ったのでつつじの写真もおまけに。安養院もいいですが、こちらのほうが人も少なく風情があってなにしろ下からも上からもいろんな角度でつつじを楽しめるのがいい！若干不便なところにあるので歩いていくのが少し大変ですけど。笑


『かかん』
 鎌倉市梶原1-20-7
℡：0467-95-1879 

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2016/05/26 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

横浜吉田町　『レーロイ』

二年前に伊勢佐木町から吉田町へとお引越ししていたベトナム料理の『レーロイ』。伊勢佐木町にあった頃何度かお邪魔してて、今回久しぶりの訪問だったのですが、移転しててびっくり！笑

でも前よりちょっとしゃれた感じになりましたね、周りもアートなお店やお洒落な飲食店が多い吉田町だからかもしれません。店内の雰囲気はあまり前と変わらない雰囲気でしたが。
お客さんはひっきりなしに来ます。予約しておいたほうがベター。

まずは豚耳の前菜　濃い味付けだけど、ビールがすすみます～～。

揚げ物三種　生春巻きも好きですが、この揚げた感じがたまりません。香ばしくてパッリパリで美味しい！！酸味のきいたこのタレにつけて食べるのがまたいい感じ。

タロイモと海鮮のスープ。せっかくだから普段あまり食べないものにしようとこのスープにしましたが、これが大当たり！絶品です。海鮮からでたダシがよ～くタロイモのとろとろ感とマッチしてて最高においしかった！

こちらは蓮の茎の炒め物　これも珍しいからと頼んでみましたが、レンコンとかよりしゃきしゃき感はなくて、もっとぐにゃっとした味わい。でも食べるとレンコンの味。不思議な味わい。笑

こちらは厚揚げなんだけど、上のたれがかなりスパイシーで新鮮♪

ビールで乾杯の後飲んだのはダラットのワイン　飲みやすいけれどあんまりインパクトはないかな。でもおしゃべりして飲んでなんてやってたらおなか一杯になってきちゃってせっかくベトナム料理にきたのにフォーを頼めなかった。残念！！    

最後、お店の壁に”パンダリーフ入りういろう”と書いてあって、思わずお土産用に
買ってしまったのがこちら。これって蒸し菓子のクエラピスと同じじゃ～あ～りませんか！笑
かなりもっちりで甘かったけど、美味しかったです♪


『レーロイ』
横浜市中区吉田町47 ベトナム料理レーロイビル 1F・2F
  ℡：045-251-3518 

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2016/05/13 美食de散歩　横浜編 Comment(0)

鎌倉稲村ケ崎　『Abu's cafe』

ローストチキンは皮パリッパリ。自宅じゃこれは無理ですな～。中はしっとりジューシー！これは美味しい！！！旨みたっぷりで周りを気にせずかぶりつきたくなる、そんな味わい。

ナシゴレンにはミーゴレンものっていて具だくさん。そぼろはかなりスパイシー！南国を感じさせますが、わりと斬新なナシゴレンでした。 

偶然にも素敵なお店をみつけました♪次回はローストチキンのテイクアウトもいいかも♪

『Abu's cafe』
鎌倉市稲村ガ崎３－２－１４
℡：０４６７－８４－９９８６

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2016/04/30 美食de散歩　鎌倉編 Comment(0)

東京新宿　『山西亭』

噂にきいていた本格的な山西料理を食べられる店『山西亭』。今回満を持して行ってまいりました！！新大久保から歩いていきましたが、看板をよくみてないと見逃します。それに地下でしたわ、お店。

でもって内装から雰囲気、そして足元の冷え具合といいとても日本には思えず（笑）、まじで中国の片田舎のレストランに来てるって感じ！！！ただメニューを見る限りにおいては、ごくごく当たり前のいってみれば特徴のない中華のメニューばかり。

今回は、一人５０００円飲み放題コースにしてもらったのですが、こちらになるとメニューにない山西料理がふんだんに用意されているというわけ。品数も多いし飲み放題付だし、これ絶対お
得！

まずは”風味鶏”。こちらビールがすすみます。でもこんな前菜、山西でも食べたことなかったなー。新しい味わい。

”過油肉”は、割と普通。コースになくてもよかったな。笑

こちらは”拌莜面”。”莜面”というのは、莜麦という燕麦の一種の粉を麺にして食べる山西省の伝統料理。素朴なこの味、好き～。ピリ辛だけれど辛すぎないので誰でも食べやすいかな。黒酢がきいててつるっといけます。山西省といえば、やっぱり老陳酢ですわね♪

お次は”不烂子”。これも山西で食べましたね～。じゃがいもを練りこんで蒸した麺です。じゃがいもの風味が感じられて美味。しかし炭水化物のオンパレードですね。

そして”炒莜魚魚”。これ、山西で初めてメニューを見た時、魚はいらないしな～と思っていたんだけれど、実は魚じゃないんです。これも麺。もっちもちで美味であります♪形がなんとも可愛らしい。

その次は”醋溜白菜”。あらら、ちと甘い。ちょっと意外。
　
で、”酢豚”。これもいらなかったかも・・・。笑　特に印象に残りませんでした。

そしてこちらがインパクトある伝統料理”莜面栲栳栳”。莜麦の粉を練ったものをくるっと巻いて蒸したもの。ああ～山西料理を食べてるなあとしみじみさせるこの料理。なんてことはない料理ですが、もちもちでなんともいえずシンプルで美味しい。これが日本で食べられるとは！驚きです。

こちらは”炒猫耳朶”。そそそ、これも忘れちゃいけない！！イタリアのマカロニは本当は中国のこの料理が発祥なんだと、昔中国人にとくとくと説明された気が。笑　でもまさにマカロニの味わいです。

次に出てきたのは、”自家製板粉条”。何かとおもったら、これ、酸辣粉じゃないですかっ！！辛い、まじ辛い！でもこの酸っぱ辛さ、涙でそうになるほどうれしかった。これだけ食べたい！！北京にいた頃、一週間に一度は絶対食べていたのがこの酸辣粉。わざわざ料理教室に通って作り方まで教わってきたくらいですから。しあわせ～♪ま、正式にはこれ山西料理じゃないんですけどね。笑　でも思いがけない出会いでした。

〆は刀削面。いろんな種類がありましたが、お店のお勧めはなんと”鶏蛋西紅柿”。これが一番伝統的です、とか説明されたときはびっくりでした。いやいや、それはないでしょう。笑
刀削麺といえば、やはり扣肉がのってないと！ってことでこちらを。でも最初水菜だけ上にのってきたので思わず呼びつけちゃいました。香菜でしょう、ここは絶対に！！水菜なんてありえない。たくさんのせて！っていったら、香菜は苦手な人がいるからあまりのせないんですって。なんと！　私たちは大好物です！っていったらたくさんのせてきてくれました。笑

最後に出てきたのはこちら”油糕”。きゃ～大好き！！これも予期せぬ出会い！中身は棗餡。もちろんこのままでも甘いですが、さらにお砂糖をまぶすとまた合うんですよ～。ドーナツに近い感じ。もっと素朴ですけど。あ～おいしかった！まさかここまでしっかりした山西料理に出会えるとは思わなかったです。　
      
料理が出てくるのが時間かかるので（店内は満席で次から次へとお客さんが来てました）、帰りはまじで終電ギリギリでしたが。笑　いやはやそれにしてもここまでいろいろ楽しめるとは思いませんでしたよ！大満足！！
    
『山西亭』
新宿区大久保2-6-10 B1Ｆ
℡：03-3202-7808

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2016/04/29 日本で食べる本場中国の味 Comment(0)