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鎌倉由比ガ浜『かまくら餃子工房』
以前、和田塚駅近くの無心庵にいった帰り道でたまたまみつけたこちらのお店。ちょっと気になって調べてみたら、体に優しい健康志向の餃子を作っているお店とのこと。
これは食べてみたい！ってことで、後日いってきました。
お店は非常にこじんまりしてて、先客があったら外で待ってないとならないくらい。イートインはありませんので持ち帰りのみ。
以前体を壊したご主人が、健康にいいヘルシーな餃子をということで作り始めたそうで、野菜たっぷり油にもこだわり栄養バランスを考えた低カロリーな餃子となっています。
ここまできくと、味わい的に物足りないのでは？なんて一瞬でも不安に思ってしまいますが、
食べてみればそんな不安はふっとびます！これだけおいしくてしかもたくさん食べてもヘルシーなんてものすっごいありがたい！！！
特製餃子と青じそ入り餃子の二種類があって両方買いましたが、どちらも美味！青じそのほうが気分的にさらにヘルシー感が高まる感じ。笑
ちょっと焦げちゃいましたが、中に入ってた焼き方通りに焼いてみました。皮はぱりっとして厚すぎず、中のお肉がほんとにジューシー。おいしい！！
『かまくら餃子工房』
鎌倉市由比ガ浜２－８－６
℡：0467-23-8503
[0回]
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2016/05/27 美食de散歩 鎌倉編 Comment(0)
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