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大磯 『Lee’s Bread』
大磯の人気ベーカリー"Lees Bread"。最近大磯が気に入ってて昨年ですでに何回いった？。"Lees Bread "はずっと行ってみたくてでも行けなくて、で、春にようやくの訪問。
カンパーニュ、ゴジラ、パン・ド・ミ、フォカッチャ、クロックムッシュ、バブカ、を買ってみました。噂には聞いていたけどカンパーニュがほんっとに大きくて、ハーフを予約してたけどあまりの大きさにビビってしまい、４/１に変更してもらったのですが。うちに帰って一口食べて、あまりの美味しさに、ハーフを買ってこなかったことを激しく後悔。
すっきりとした酸味にめっちゃしっとりモッチモチで、旨味の塊！思わずなにこれ⁉️って言っちゃうくらいの美味しさ!酸っぱい系が苦手な相方もこれは旨いと絶賛。こんな美味しいカンパーニュ、本当に初めて食べた❗といっていいほど。
パン・ド・ミもしっとりクリーミー。ゴジラはナッツが香ばしい。むぎゅーっとつまってます。すごく味わい深いパン。
クロックムッシュは野菜たっぷりで他にはない味わい。なんだかヘルシーにさえ感じられるくらい。笑
フォカッチャもふわふわとは違うむっちりした感じでアンチョビやら玉ねぎオリーブがたっぷり乗っててすっごく美味❗パンのなかにローズマリーがはいってて、ピザを食べてるみたい。
バブカは中までチョコみっちりぎっしり練りこんであります♪チョコが美味しいですね。生地は甘さ控えめなので甘いチョコとの調和がいい感じ。
ブリオッシュはカロリー高いとは思いますけど、やっぱりこのバターの美味しさつまった味わいは最高です。
そして噂のレモンポレンタケーキ これマジで好みです♪ツボにはまりまくりの味わい。とうもろこしのプチプチ感にレモンがじゅわっとしっとり。断面のトウモロコシのツブツブといい美しい黄色の色合いといい、素晴らしい！！！
バナナブレッドはバナナの甘さが際立ちます。しっとりというよりさっくりした軽い感じ。クルミもたっぷりで好きな味です♪
カルダモンは、カルダモン自体の香りがふんわり香じられるパンでした。
午後には売り切れちゃう人気ベーカリーというのも納得ですね。どれも半端なく美味しい！！大磯って名店ばっかり♪
『Lee’s Bread』
中郡大磯町大磯１１５６−１０
℡：0463-74-6499
[0回]
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2022/02/28 ベーカリーde散歩 湘南エリア編 Comment(0)
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