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鎌倉扇ガ谷 『こまつやサンドイッチ』閉店
美味しいよ～～！という噂をききつけて、開店してすぐくらいにいって以来、こっち側に
足を延ばした時には寄るようにしている『こまつやサンドイッチ』。
パンやさんとは思えないショーケースがなんとも素敵！オーナーの実家の蔵から出てきた丸膳にサンドイッチを載せてるそう。
ここは何がおいしいってパンそのものがおいしい！サンドイッチのパンといってもいわゆる流行りの甘さのある食パンじゃなく、ふわふわの柔らかいサンドイッチとは一味違うんですよね～。トーストしてあるから、なのでしょうか。でも軽くトーストしてはあるけど、中はもっちり。必ず買うのは、たまごサンド。ここのはマスタードと胡椒がきいた大人のたまごサンドです。いい味わい♪
この時は、それ以外にBLTを購入。これはなんと！ハムもベーコンも自家製ですって！驚き！燻製の香りがする旨味たっぷりのベーコンにシャキシャキレタス。美味しい～～～！！！
デザートに買ったのは、竹炭入りの甘い系サンドイッチ。こちらはふんわりでした～。チョコと生クリームの甘いサンドイッチ。さわやかな甘さでくどくない。酸味のあるバナナとのコンビネーションがいいのですね。
どれもさらっと簡単に作っていそうで、実は非常によく美味しさを計算されたサンドイッチだというのが食べてわかります。
写真みてたらまた食べたくなってきました！笑
『こまつやサンドイッチ』＊2020年現在閉業
鎌倉市扇ガ谷１丁目８−１０
℡：0467-22-8733
[0回]
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2019/09/15 ベーカリーde散歩 鎌倉編 Comment(0)
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