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こちら『福楼』は、中華街の小さな横丁にあるこれまた小さなお店。小さいけれど年季はいってます。
知り合いの台湾人から、ここは美味しいからよくいく!というのをきいて、昨年いってみました。薄暗くて妖しい雰囲気だけど、そこが台湾の路地裏感満載でいい感じ。笑
まずは腸詰めから。ほんのり甘くて美味。台湾香腸好きなんですよねえ。
おすすめされて食べたアヒルの舌もお酒がすすむ!ぱりっとあがってて、骨までムシャムシャ食べられちゃう。骨の周りが美味しいんだ!とお皿に残してた骨の部分をみてお店のおばさんにダメ出しされました。
イカとネギの炒めものは、味付けがいいですねえ。止まりません。イカがすっごく柔らかい~。
混ぜ面はにんにくがめっちゃ効いてます。これ、マスクなかったら厳しいかも。笑 でもものすごく量がある!脂っこくはないけれど、とってもじゃないけれど食べきれない!!
それから鶏肉飯を頼みました。台湾で食べたのはもっとこってりとしてたけれど、ここのはかなりあっさり!だからたべられちゃいますね。台湾のは美味しかったけど、半分でグロッキーでした。笑
黒チャーハンはちょっと味が薄めだったかな。
食後は仙草ゼリーを。さわやか~。これはおなかいっぱいでもはいっちゃいます♪
『福楼』
横浜市中区山下町137−26
℡:045-651-2962
2022/02/02 美食de散歩 横浜編 Comment(0)
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