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横浜本牧 『三溪園 待春軒』
今日まで『三溪園』で、”日本の夏じたく”という展示会をやっていて、久しぶりに行ってきました！
展示会の作品はどれも素敵なものばかり。日本の伝統的な装いにかかせないものが集まっていましたが、ああいう素敵なものをみてしまうと、着物が着れるようになりたいな～ってしみじみ思いますね。ちょうどお昼時だったのでそのまま三溪園でランチとしました。
ランチでお邪魔したのはこちら『待春軒』。なんでも原三溪が考案したという伝統の三溪そばが名物らしい。
こちらがその『三溪そば』。そばというより、これはうどんに近い？と思っていたら、やはりこちらはうどんの細切りを使った特製麺なんだそうです。汁はまったくなし。あんかけを麺と絡ませていただきます。たけのこやシイタケの風味豊かな甘目のあんに、錦糸卵やハムもまざって、和風炸醤麺って感じ？ちょっと違うか。でもなかなかおいしかったです！ただ、これだけだと男性にはちょっと物足りないかも？！
『三溪園 待春軒』
横浜市中区本牧三之谷58-1 三溪園内
℡：045-621-0634
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2013/05/19 美食de散歩 横浜編 Comment(0)
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