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鎌倉大船 『Le pain de kato』
ちょっと大船駅からは離れていますが、いかにも地元密着といった感じのパン屋さん。外観は洒落た雰囲気なので、中はどんな感じなのかな？とすごく期待しちゃうんですが、店内はかなりシンプル・・・というか簡素なというか味気ない、というかそんなイメージですかね。笑
でも味で勝負！といったところでしょうか。先日伺った時買ったパンはどれも美味しかったです♪塩分や糖分をおさえたパンとかも対応してくれるみたいで、ブランのパンが多いのがいいですね！
クロックムッシュもブランの食パンで作ってるとなんとなく少しはヘルシーな感じが。笑
ブランの食パンは、しっかりと小麦の味も感じられる、ブランにしては軽い味わいの食パン。すごくしっとりしててとても食べやすいです！
ブランのピーナツパンはピーナツの美味しさを感じられる甘めのクリーム。でも甘すぎないのでブランのパンによくあいます。
レーズンパン。人気のパンだそう。ずっしりと重いけれど、中にはレーズンがたっぷり！さすがにこれは美味しいですわ。納得です。そのままでよし、トースターでやいてもよし！バターをちょっとプラスして食べたらさらに美味しそう♪
ブランのクルミパンと思って買ったのはイチジクでした。でもしっかりとしたかみごこちのパンに爽やかなイチジクの甘さがいいですね。
パンの種類にもパンの形にも華やかさはないのだけれど、変わらぬ味で地元に愛される素朴なパン屋さんって感じです。欲をいえば、お店のディスプレイとパンの名前や紹介が書いてあるプレートの字をもう少しきれいに書いてほしいかな。笑 ビジュアル的に食欲を誘う字ってありますもんね。
『Le pain de kato』
鎌倉市大船2丁目25番14
Tel：0467-46-2775
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2018/09/16 ベーカリーde散歩 鎌倉編 Comment(0)
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