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時々無性に食べたくなって買いにきてしまうのがこちら『Diamond Cakes』のスコーン。と~っても美味しいのですが、なにしろ高い!一個がびっくりするほどなので、そう頻繁にはこれないってわけ。笑
世の中に出回ってるスコーンは、はずれるとスコーンがパサパサだったり、口の中にいつまでも残るような食感なのものがあったりしますが、ここのは外はさくっさくで中はしっとり♪なので一度食べたらやめられなくなりますよ~。満足度の高いスコーンです!季節ごとにいろんなバージョンがでるのもまた楽しみ。
お店は小さいけれど、センスがよくて色合いもまたエレガンス。スコーンのお店というより、かわいいアクセサリーをうってるようなお店みたい♪店内のカウンターには名古屋モザイクのタイルが素敵!写真に撮るのを忘れましたが。
スコーン達につけられたそのネーミングが可愛らしい。愛情を感じますね。女の子の名前に限定してるそうですが、お店のマダムはソフィアコッポラの映画にインスピレーションを得ているのだそう。今日かってきたのは、”レイチェル” ”ケンダル” ”アリエル” ”ピッピ”(真ん中下から左まわりに)の4つ。すべてが美味!
一番オーソドックスなのはアリエルですが、発酵バターをたっぷりつかっているそうで、とにかく濃厚でリッチな味わい。びっくりする値段にも納得です。
こちらはお店でいちばん人気のマリーアントワネット!ゴージャスな名前に負けないインパクトあるスコーン。今回は買いませんでしたが、ストロベリーとクランベリーがはいった生地にバラの花のジャムをのせてて甘酸っぱくてキュートな味わい。これはお友達へのお土産におすすめ♪
レイチェルはクリームチーズとクランベリーがよくあって、絶妙な味わい。
ピッピはシンプルスコーンのメープルバージョン。こちらもメープルがすごく風味豊か。あっためて食べるとトースターから漂ってくる濃厚なメープルな香りにうっとりします。
ケンダルは甘すぎなくて、ナッツがそれこそぎっしりと入ってます。バターの濃厚さにも負けないナッツの歯ごたえが素晴らしい。
カロリーがどれだけ高くても、たまには食べたい贅沢スコーン♪
『Diamond Cakes』*2021年現在閉業
鎌倉市御成町8-41
℡:0467-73-7688
2016/04/18 スイーツ&カフェde散歩 鎌倉編 Comment(0)
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