鎌倉、湘南＆横浜の美食の記憶を綴っています。 長年住んだ中国へ想いを寄せつつ、 日本で食べられる本場中国料理の懐かしの味なども 求めて美食散歩中。

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2024/05/07

あんこが秀逸！和菓子の名店　藤沢片瀬『一菓』

常立寺に梅をみにいった時の別の目的は、こちらの和菓子のお店『一菓』。

鎌倉大町の"大くに"にいた方が独立したお店なんだそう。モノレールから歩いて５、６分の住宅街にある小さな小さな和菓子やさん。でもお客さんはひっきりなし。

食べて納得。あんこが絶品♪さくら餅、私は当然関東派。道明寺の食感はどーも好きじゃない。しっとりした生地に桜餅独特のいい香り、そしてさっぱりした甘さのこしあん。春の味わい。

みたらしはお団子自体も美味しいし、香ばしく焼いてあるのがたまりませんね。タレはけっこうあっさりで甘さがおさえてある味わい。お団子とあんこも最強。普段はみたらし派ですが、ここのお店ならあんこの方が好みかも♪

和菓子の美味しいお店は、当然ながらお赤飯も美味しい♪小豆の風味たっぷりの美味しいお赤飯でした。  

『一菓』
藤沢市片瀬３丁目５−２５
℡：0466-28-6798

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2022/08/13 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)

藤沢片瀬山　『aus LIEBE』

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2022/07/30 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)

秦野　『ARIETTA del gelato』

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2022/07/10 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)

藤沢江の島　『カフェーマル』

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2017年9月

江の島でとびっちょを食べたい！という姪っ子のリクエストでやってきた江の島。夏休みで当然ものすごい人でござんした。10時に受付番号券をもらって、姪っ子たちは江の島散策。私と妹はカフェでまったり♪笑

とびっちょは11時半に入れるということで11時20分くらいにお店の前にいったけど、結局そこから40分くらい待たされました。とびっちょ、こんなにまたさせるとは思ってもみなかった。夏休みだから？本店だから？笑

で、とびっちょの食事前にはいったカフェがこちらの『カフェーマル』。

可愛らしいレトロな外観のお店で、ドアをあけるとかわいいねこちゃんがお出迎え♪おとなしくて
ず～っと籠の中でいいこにしてました。

店内もアンティークっぽい感じの家具でまとめられててちょっとした隠れ家をみつけた感じ。
江の島らしくなくてかえっていいかも。笑

珈琲と焼きたておぐらワッフルを注文♪　これからとびっちょでしらす丼食べるっていうのに。
ま、デザートは別腹別腹。順番はちょっと違うけど。
珈琲のカップはアメリカのアンティーク！このなんともいえない淡い色合い、好きだわ～♪

おぐらワッフルはふっわふわでした♪大きさはわりと小ぶりなので、二人でシェアするのにちょうどいい感じ。特にごはん前だと。笑

江ノ島の喧騒はまったく感じられず、落ち着いて珈琲を楽しめる隠れ家的カフェ。
いいところ、みつけました～♪

『カフェーマル』
藤沢市江の島１丁目６−５
TEL：0466-27-7939

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2022/04/22 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)

藤沢　『紅茶専門店ディンブラ』

片瀬江ノ島にあるスリランカ紅茶の名店『紅茶の専門店ディンブラ』。以前藤沢駅の方にお店があって、よくここの紅茶に癒されたものでした。ご主人が亡くなられてお店も閉店して残念に思ってたら、娘さんが引き継いで2020年に片瀬江ノ島に復活！！

いただいたのは、セイロンホットサンド。スパイシーなポテトサラダにチーズも入ってふんわりとろり。孜然がしっかり香って異国感ある味わい。これ好きだわ～。付け合わせのバナナやパイン、ちょっぴりガーリック風味のピクルスがきちんと美味しい。こういうのに手をぬかないお店ってほんと間違いないですよね。

紅茶はディンブラ♪ディンブラ大好き！美味しくて深い味わい。
ワッフルもカリッ、ふわっ♪

秋口にいった時はベルガモットの果実があって、それの紅茶を頼んでみました。珍しい。こんなに大きい果実なのね、ベルガモ。すごく爽やかな酸味とうっとりするすっきりフレーバー。美味しい♪

それとスコーン。このお店のスコーンは、洗練され過ぎてないシンプルでざくっとした食感です。


江の島に遊びに行った帰りに、一服するのに最適なお店です♪

『紅茶専門店ディンブラ』
藤沢市片瀬海岸１丁目１３−２５
℡：0466-26-4340

 

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2022/04/20 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)

藤沢　『SUNRAYS Cafe Stand』

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2022/04/15 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)

大磯　『鴫立亭』

『鴫立亭』
中郡大磯町大磯１１５３
℡： 0463-61-6540

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2022/02/27 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)

藤沢湘南台　『フルーツパーラーぶんぶん』

フルーツパーラーというネーミングがそそられる、湘南台にある『フルーツパーラーぶんぶん』。

伺ったのは昨年ですが、この時はパインフェアということでパインのサンドをチョイス。

クリームがけっこう甘めなので、かえってパインの酸味が引き立つ感じですね。パインだけ食べた方が甘さを感じるかも。マスカルポーネの入ったクリームは、研究を重ねたというだけあってとてもあっさりしててくどくない。けっこうボリュームあったけど、もたれたりもしません。
パンがしっとりしてて、クリームともフルーツともマッチしててとてもグレードの高いフルーツサンドって感じですね♪

お店はガラス張りで明るいけどちょっと広すぎる気も。お水はレモン水だし、おしぼりはペパーミントのアロマで、すごく気合い入ってるのは伝わります。ただ、QRコードをよんで注文とのことだったけど、そういう操作がめんどくさいお年頃の人には、たったサンドイッチ一つだったら口頭の方が早いんですけどね。笑　でも今どき、なお店ですね。

『フルーツパーラーぶんぶん』
藤沢市湘南台１丁目１９−５
℡：0466-86-5330

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2022/01/25 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)

藤沢片瀬海岸　『上州屋』

龍口寺の骨董市にいくと、必ず寄ってしまうのがこちら『上州屋』。湘南でどうして上州なのかと思ってましたが、なんと初代は上州から婿入りしてきたのだとか！なるほど、それで上州屋！海が近いから釣り道具のお店となんか関係があるのかと思ってしまってました。笑

なんで知ったかというと、酒饅頭についてた栞を見たから！買ってみて正解♪　笑
なにしろこの酒饅頭、食べた瞬間麹の香りがほんのりする優しい味わいで、中のこしあんがしっとりねっとりで本当に上品。どことなく懐かしい味わいだなあと思ったのも道理で！

上州から婿入りした初代が、彼地の酒まんじゅうを片瀬まんじゅうとして売り出して評判をよび、いつしか上州屋と呼ばれるようになったとのこと。郷愁を誘う味わいのはずです。笑
買って家に戻ったらちょっと硬かったので、蒸し器で蒸したら皮がふんわりもっちり♪　いやはややはりふかしたてが最高に美味しいですね。


すあま、みたらし、あん団子等すべて美味！やはりお餅が美味しいのがポイント高い！酒まんじゅうは神奈川の銘菓に指定されてるそうです。

栗蒸し羊羹は栗の美味しさが際立つ、甘さ控えめのあっさりした味わいでした。

お正月に行ったときは、元旦から営業してました。で、花びら餅をゲット！これもとても上品♪　求肥のやわらかな甘さと白味噌あんのしょっぱあまさがベストマッチ。宮中でたべられていたといいう雰囲気そのまま。

茶饅頭もゲットです。甘さはほんのり、こしあんがし～っとりとして美味！

これからもず～っとお店を続けてほしいですね♪
『上州屋』
藤沢市片瀬海岸1-5-3
℡：0466-22-4055

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2021/04/22 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)

平塚黒部丘　『杵若』

昨年平塚の骨董市にいってみた際、出品してるとばかり思っていた『杵若』の芋ようかんが出品されておらず、食べてみたくてたまらなくて結局お店までいってみることに。途中までバスでいきましたが、そこから先がけっこうあって、歩いていくと意外と遠かったです。笑

お店はいかにも美味しそうな、老舗の店構え。お客さんも次から次へとやってきて、地元で愛されてるお店なんだなあというのがよくわかります。

店内はわりと広く、美味しそうな和菓子がショーウィンドウにいろいろ並んでいます。
あれこれ悩んでちょっとずつ数種類を買ってみました。

まずはなんといっても芋ようかん！これ、クリマサリというお芋でできているのですが、クリマサリは平塚特産の貴重なお芋なんですって。昔ながらの素朴な美味しさとのことだけど、確か～に！！もう少しつるっとしたイメージでいたら、もっさりというか芋を裏ごしして固めただけのようなあっさりしてぼそっとした味わい。気取らない素朴な味わいといったら確かにそうだけど、イメージとちょっと違って、繊維感も口に残るしリピートはないかな～と思っていたけれど温めたりバター焼きにしてもいいよ♪とお店の人に言われたので翌日試しにバター焼きにしたところ・・・。

なにこれー！おいしいおいしい美味しすぎる！まず甘い！すっごく甘くなってる。バターで外かりっと、中はじゅわっと甘くて、信じられないくらい美味しい。昨日のものと同じと思えないくらい。失礼しました、これならリピートさせてください！

お次は不老というお菓子。右の写真は”小豆”味。不老というお菓子は、明治時代から受け継がれてる歴史ある平塚の銘菓なんですって。これ、初めて食べる食感です～！しいていえばきんつばを薄い生地で挟んだようなそんな味わいですが、小豆が美味しいです。すべて手作りだとお店の人がおっしゃってましたけど、うなずけますね。甘さは控えめ、皮の薄さとあんこの厚みのバランスがすごくいいのです。

それから湘南ベルマーレを応援するのでつくられた洋風お菓子マーレと石老。マーレは確かに洋風ですね。ちょっとハーバーに似てるかな。しっとりした優しい味わいです。

石老は、中に栗がまるごとごろっと入ってますした。中身の写真は撮り忘れましたが、軽い味わいですねえ。

すあまもいただきました♪優しい甘さとモチモチ感が嬉しい！

どれも美味しかったけれど、私の一番の好みはやはり不老ですね～。
ちょっと遠いですけど、いく価値は十二分にあります！

『杵若』

平塚市黒部丘７−１６ 16 ７

℡：0463-31-2776

 

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2021/01/30 スイーツ＆カフェde散歩　湘南エリア編 Comment(0)