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藤沢 『紅茶専門店ディンブラ』
片瀬江ノ島にあるスリランカ紅茶の名店『紅茶の専門店ディンブラ』。以前藤沢駅の方にお店があって、よくここの紅茶に癒されたものでした。ご主人が亡くなられてお店も閉店して残念に思ってたら、娘さんが引き継いで2020年に片瀬江ノ島に復活！！
いただいたのは、セイロンホットサンド。スパイシーなポテトサラダにチーズも入ってふんわりとろり。孜然がしっかり香って異国感ある味わい。これ好きだわ～。付け合わせのバナナやパイン、ちょっぴりガーリック風味のピクルスがきちんと美味しい。こういうのに手をぬかないお店ってほんと間違いないですよね。
紅茶はディンブラ♪ディンブラ大好き！美味しくて深い味わい。
ワッフルもカリッ、ふわっ♪
秋口にいった時はベルガモットの果実があって、それの紅茶を頼んでみました。珍しい。こんなに大きい果実なのね、ベルガモ。すごく爽やかな酸味とうっとりするすっきりフレーバー。美味しい♪
それとスコーン。このお店のスコーンは、洗練され過ぎてないシンプルでざくっとした食感です。
江の島に遊びに行った帰りに、一服するのに最適なお店です♪
『紅茶専門店ディンブラ』
藤沢市片瀬海岸１丁目１３−２５
℡：0466-26-4340
[0回]
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2022/04/20 スイーツ＆カフェde散歩 湘南エリア編 Comment(0)
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