東京中目黒　『THE CITY BAKERY　NAKAMEGURO』『TRASPARENTE』

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2024/05/19

東京中目黒　『THE CITY BAKERY　NAKAMEGURO』『TRASPARENTE』　

中目黒散策でお土産を買うのに寄ったベーカリーは、どちらも中目黒で人気のお店
『THE CITY BAKERY　NAKAMEGURO』と『TRASPARENTE』　。

『THE CITY BAKERY　NAKAMEGURO』は、岩塩とゴマのクロワッサンが一番人気というので、もちろんそちらをゲット。普通のクロワッサンのようなパリパリとは違う、がりっとした食感！岩塩のしっかりした塩気とゴマ！これがめちゃ香ばしくて人気なのもわかります！

それと、大麦やふすまのはいった食パン。こちらは健康的な味わいですが、フンワリしてるからか食べやすい！

店内ではイートインもできて、夕方でちょっと寒かったのですすめられるまま、ホットショコラを飲んでみたけど、思った以上にすごくおいしかった！でもミニサイズで十分です。笑
濃厚だけど、くどくなくて美味。私はアールグレイ、友人はブラックペッパーを。このブラックペッパーがいいんですよ！え？ショコラにペッパー？と思ったけれど、濃厚な甘さの中にピリッとした辛みがすんごくあう。いや、これ最高！ホットショコラには、この期間ラズベリーのマシュマロがついてきてました。ラズベリーかぁなんておもってたけど、これまたこの酸味が甘いショコラにマッチして浮かべて食べるとマシュマロが大きくて弾力あるから溶けないので、それがいい感じのほどよい酸味となって味が深まります。これもいいバランス♪

『TRASPARENTE』もおしゃれな外観のベーカリーで、店内もお客さん多し！

こちらでは、一番人気のチュロスみたいに長い「コンミエーレ」というパンと、ショコラのブリオッシュ、それからカンパーニュ生地のバゲット、チャパタ、等を購入。コンミエーレは、セージバターとハチミツをトッピングしたスティック状のパンで、思いがけずガリガリという食感　で、ちょっと想像と違いました。

ショコラのブリオッシュふんわり甘く柔らかい！　フランスパンのバゲットかなりもっちり！　個人的にはカンパーニュ生地のバゲットがかなり好みでした！全粒粉だったかな。
種類も豊富で、めちゃ迷います！でもおしゃれすぎる空間で、ゆっくりじっくり悩んでる時間がないので、私みたいなタイプは相当緊張するお店です。笑　外のテラス席にはストーブまで用意されてました。ほんとの火じゃないけどみてるだけであったまりますね♪
中目黒の街歩きも楽しいです～♪

『THE CITY BAKERY　NAKAMEGURO』
東京都目黒区上目黒３丁目４−１５
℡：03-5725-0177

『TRASPARENTE』　
東京都目黒区上目黒２丁目１２−１１ FDビルディング 1F
℡：03-3719-1040