鎌倉御成　『エリぱんの旅するバインミー』

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2024/05/19

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米町マフィンズの家主さんが鎌倉に戻られて、エリぱんさんは別のところにお店を構えるという噂をきいてから、どこにできるのかな～と思っていたら！なんとダイアモンドケークスの跡地にできていらっしゃいました！こういうことになりましたか！！大歓迎！

今回購入したのは、生バナナ食パン、シナモンロール、そしてマフィン。

生バナナはバナナがごろっとはいってると思いきやそんなことはなく、でもすごくもっちりしててほのかにバナナの甘い香りがします。たべるともっちりとした味わいの中に、しっかりバナナの味わい！ちゃんと主張してます～これは美味しい！！トーストするとサックサク。いや、絶品です！

シナモンロールはシナモンの量がすごい！上に乗ってるクランブル？の影響か、ザクザクとした食感のシナモンパンでちょっと甘め。パンには注文がうるさい相方もお気に入り！甘さといい、味わい食感、すべて合格らしい。笑

それと、エリぱんのマフィン。ホワイトチョコとチャイのさっくりとした感じのマフィンは、上に乗ってるマーマレード？が全体をしっかりまとめてます。チャイの香りがすごく感じられるけど、ホワイトチョコが甘さをプラスしてていい感じ♪

チョコのマフィンはほんと、見た目ほどの甘さはなくてすごく大人の感じの味わい。ものすごーくしっとりしてるけど、チョコの主張が色合いほどは強くないので、マフィンとしての味がしっかりする、甘すぎないからいいですね。

『エリぱんの旅するバインミー』

鎌倉市御成町8-41

℡：090-8303-1474

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『エリぱんサンドイッチ＠米町マフィンズ』
2017年5月10日

噂には聞いていたエリぱんサンドイッチ。米町マフィンズの家主さんが転勤とかで、大町にあった米町マフィンズを引き継ぐ形でエリぱんサンドイッチのお店ができたときいて、早速いってきました。米町マフィンズも行きたいなと思っていたの！！

スワニーの裏の路地裏をずんずん入っていくとありました。一軒家を改装してお店にしたようで
お手洗いは靴をぬいでおうちの中に入らせてもらいます。

絶対食べたかったバインミーを注文。なんと最後の一個でした。間に合ってよかった～！
それからもう一つ野菜のサンドイッチを。とにかくバインミーが最高に美味しかった♪パンも美味しいけど、中の具材もベトナムを感じさせる味わい。もっと香菜をたっぷり入れてくれてもよかったんだけど。笑