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今夜は除夕晩上ってことで、新宿の『川香苑』へお邪魔しました~♪噂にはきいてましたが、いや、ほんとに本格四川!辛さにも妥協がありません。
まずはセロリの前菜から。う~ん、なんともさわやか!よし、これから辛いの食べるぞ~という気にさせてくれる味わい。
宮爆鶏丁ははずせません。けっこう辛いです。うれしい!
そして鮮椒牛蛙。カエル、とってもおいしいです~♪骨が多いのが玉に瑕。笑
北京の思い出料理といえば、こちら魚香茄子。ご飯がすすむんですよ、この味。
大変懐かしい。本場そのものの味わいだわ~。うれしい!!
本当は、水煮魚とかいきたいところだったのですが、おなかもいっぱいだし辛い物系がんがんいきましょー!というメンバーではなかったので今回はおあずけ。〆は炒飯。また行くぞっ♪
場所は歌舞伎町まっただ中って感じのところで、久しぶりの新宿に若干勇気がいりましたが(笑)、このおいしさの為だったら構いません!絶対再訪するぞ~♪
『再訪』
その後何回か再訪しておりやす。
水煮魚、四川泡菜、干偏四季豆。水煮魚が最高でありました!泡菜はちょっと甘め。
『川香苑』
東京都新宿区歌舞伎町1-16-12 蓬麻ビル 2F
℡:03-5272-2118
2014/01/30 日本で食べる本場中国の味 Comment(0)
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