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ガパオ・ムーが絶品！ 大磯『マッサマンタイキッチン』
以前大磯に遠征した際、ランチに選んだお店は『マッサマンタイキッチン』。
お昼をどうしようと思っていた時、たまたま通りかかったお店なんですが、そのスパイシーな香りにつられてしまいました。
というのも先日阪東橋エリアでの仕事時ランチに入ったタイ料理が、あり得ないほど不味くて。笑 しかも適当に作ってもそれなりな味になるであろうトムヤムクンラーメンを頼んでいるにも関わらず、どうやったらこんなに不味く作れるのか❓と聞きたくなるくらいのまずさ。
でもお店の人はめーっちゃフレンドリーで愛想がいいので妙にブルーな気分。その脳裏に焼き付いたタイ料理の味を払拭したい!と思った訳でもあるんですが。
ランチセットは前菜とミニ麺付き。優しい出汁のチキンヌードルもおいしかったです。
しかしこのガパオ・ムーが最高！お肉が普通のひき肉じゃなくて、お肉を刻んでミンチにしてるのかゴロゴロ感半端なく、ジューシーさと旨味が違います。それにしっかり辛い❗
スーハースーハーしちゃう辛さ！でも美味しい♪
マンゴーラッシー頼んで良かった。辛さも中和されるしなによりマンゴーが濃厚で美味しい♪夜はいろいろ一品料理も頼めるそう。厨房にいたタイ人のお母さんが ขอบคุณค่ะ(コップンカー) とあいさつでしてくれると、気分はちょっとだけタイに行った気に♪
大磯恐るべし❗外れなし!!
『マッサマンタイキッチン』
中郡大磯町大磯１０４５−６
℡： 0463-62-1787
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2022/08/11 美食de散歩 湘南エリア編 Comment(0)
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