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東京池袋 『大豊収鉄鍋炖』
大学時代の学友たちと久しぶりの女子会。女子会でもやっぱ中華ははずせません～♪
で、リクエストは東北菜だったけど、さすがに西川口まではいけないってことで、似たような料理をだすというこちらのお店『大豊収鉄鍋炖』に決定！
しかし、予約の時点から中国語です。笑 いいね、このローカル感！池袋のわりと怪しい側のエリアですが、でも駅からあるいてすぐ！店内はけっこうお客さんでいっぱい。
豆腐丝、ホウレンソウの炒め物、老虎菜なんかをつまみにビールを飲んで始まり始まり♪
しかしこの老虎菜、かなり辛い！！
このお店のメインは鉄鍋♪そしてメインの鉄鍋到来です～！一番ポピュラーなやつにしましたけど、お味は八角がきいてて中国っぽくて美味しかった！お肉がやわらか♪いんげんもくたっとなって味がしみ込んで美味！よく食べましたー！！
で、もう一つのお楽しみ主食の玉米餅。西川口のは本場と同じ鉄鍋に張り付けるタイプだったけど、ここのは具材の上に蒸し網をのせて、その上で蒸すスタイル。なるほど、こういう違いね。やっぱり鉄鍋に張り付ける方がよかったなー。残念！お味の方もやはり蒸すとちょっと味わいが違う。やはり、あれを食べたかったら西川口までいかないと！笑
『大豊収鉄鍋炖』
東京都豊島区西池袋1-44-5 平田ビル
℡： 03-5955-1888
[0回]
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2019/11/25 日本で食べる本場中国の味 Comment(0)
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