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鎌倉大船『trattoria cavatappi』
大船をお散歩しているときに、新しく出来たのをみつけたのがこちら『trattoria cavatappi』。それから予約しようと電話をかけてもいっつも満席！で、なかなか行けなかったのですが、ようやく予約がとれて先日いってみました。お店にはいって納得！3テーブルしかなかった！どおりで・・・。笑 それに1人で接客から調理まですべてしてるので大変そうでした。奥様方に人気なのか、女性のお客様ばかりでしたね。
で、パスタのコースを頼みました。まずはカルパッチョの前菜から。上品だけど、量はちょっとだけ。笑
追加でトリッパも頼みました。これはかなり濃厚で美味！お皿小さいかな？と思ったけれど濃厚なのでこれくらいでちょうどいい♪トマトの酸味が絶妙です！！
そしてパスタ。こちらは小柱とあさりとかぶのパスタ。ゆで加減もいいし塩味もさっぱりしてて大変美味！グレード高いわ～！
こちらは鶏肉のバジルソースのタリアテッレ。とっても濃厚な味わいで美味です！濃厚だけどでもそんなにこってりはしてないのです～。
デザートはパンナコッタ＆バルサミコソース 合う！！
お料理はすべて美味しかった！！メニューには他にもジビエ料理もあったりして、すごく興味あり！次回は絶対夜ですね！
『trattoria cavatappi』
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2017/04/06 美食de散歩 鎌倉編 Comment(0)
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