鎌倉由比ガ浜　『はま善』

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2024/11/16

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いつもみかけるたび、心惹かれていたこちら『はま善』さんの看板。”いわし料理”とあるのがなんとも魅力的！描かれてるいわしが何とも可愛らしくて？！食欲がわいてしまう・・

でもちょっと入りづらく、常連さんしかこないようなお店のような感じだったのですが、今年思い切って食べにいってみました、それも夜！ランチよりもさらに敷居が高そうでしたが、予約してみたらものすごく明るいおかみさんが電話で優しく対応してくれて、ほっとしました。笑

おまかせコースでもよかったのですが、とりあえずメニューをいろいろみてみたかったのでコースはやめて単品で。

まずはお刺身盛り合わせ。すべて朝どれで、地元の漁師さんから直接仕入れてるのだそう。カワハギの肝和え、タイ、イワシ、イカ、初鰹、サバ、ホウボウと色とりどりでどれも美味！ご機嫌です！タコとカワハギが絶品の美味しさ。

つきだしは金目もどき。美味し♪

そしてお魚のサラダ。お刺身がい～っぱいでゴマ風味でこれまたお酒がすすみますね～。

こちらのなめろうはお酢でつくってるんですって。時間とともにお酢がなじんでかどがとれていい感じ。お味噌よりさっぱりしてて夏向きです！

こちらはいわしの梅しそ天ぷら。ふっくらしっとり、いわしじゃないみたい！！！ホネも頭も美味です！ウドもさっぱり♪

いわしのお寿司。これはど～しても食べてみたかったのでけっこうおなかいっぱいでしたが、頼んじゃいました。大正解！大当たり！小さめだけれど、脂ののったいわしがなんともとろけます。でもなぜかさっぱりしてる！これぞ、いわし！！って感じ。

最後のしめは、いわしのつみれ汁。ダシがほんとうによくでてて、ほろ苦さを感じるいわしの強い味わいが印象的！ご馳走様でした♪

お酒もおいしいし、お店のご主人とおかみさんも楽しくてアットホームな素敵なお店。カウンター7席しかないので絶対に予約していくべし。次回は”おまかせ”、いただきますっ♪

『はま善』
鎌倉市由比ガ浜3-12-19
℡：0467-22-8060