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藤沢湘南台 『フルーツパーラーぶんぶん』
フルーツパーラーというネーミングがそそられる、湘南台にある『フルーツパーラーぶんぶん』。
伺ったのは昨年ですが、この時はパインフェアということでパインのサンドをチョイス。
クリームがけっこう甘めなので、かえってパインの酸味が引き立つ感じですね。パインだけ食べた方が甘さを感じるかも。マスカルポーネの入ったクリームは、研究を重ねたというだけあってとてもあっさりしててくどくない。けっこうボリュームあったけど、もたれたりもしません。
パンがしっとりしてて、クリームともフルーツともマッチしててとてもグレードの高いフルーツサンドって感じですね♪
お店はガラス張りで明るいけどちょっと広すぎる気も。お水はレモン水だし、おしぼりはペパーミントのアロマで、すごく気合い入ってるのは伝わります。ただ、QRコードをよんで注文とのことだったけど、そういう操作がめんどくさいお年頃の人には、たったサンドイッチ一つだったら口頭の方が早いんですけどね。笑 でも今どき、なお店ですね。
『フルーツパーラーぶんぶん』
藤沢市湘南台１丁目１９−５
℡：0466-86-5330
[0回]
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2022/01/25 スイーツ＆カフェde散歩 湘南エリア編 Comment(0)
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