藤沢　『藤よし』

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2025/04/05

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こちら『藤よし』は小さなお店で、昭和の飲み屋街みたいなところにあって目立たないのに、藤沢で非常に人気の天ぷら屋さんです。毎年クリスマスは和食で！ときめているので、昨年にクリスマスはこちらにお邪魔しました。過去にランチでは何度も訪れたことがあったけれど、ディナーでは初訪問。
予約していたので問題なかったけれど、同じように考える人は多いのか、それともこの店がいつもこれだけ人気なのか、店内は満席。あとからもお客さんが続々。

まずは梅酒で乾杯。お通しででてきたのは、卯の花とゴマ豆腐。日本酒にあいそうだなあと思いながら食べてみたけど、卯の花は想像する卯の花の味なんだけれど、ごま豆腐が何か違う。フツウのよりもずっとコクがあって、よくみるとごま豆腐にも赤い点々が。なんだろうと思ってもわからなかったので、お店の人に聞いてみたら、なんと！コンビーフだって！

これは初体験。いわれてみれば確かにコンビーフの味。でもいわれなかったらまったくわからない。いや～美味しいわあ。きゅうりと味噌の組あわせもしみじみ旨い！

そして天ぷら開始です。おまかせではなく単品に♪さつまいも、いか、カキ、白魚、白エビ、れんこんのエビ詰め、きすとしらこ・・・いや～～どれも大満足！中でもダントツはカキ！大葉を巻いているんですよ。これがすごくきいてる！カキはふんわり柔らかく、大葉はびしっとそれを締めてくれるんですね～～！！
ｗ

変わりどころはポンデケージョ。一緒にいった南米のお友達も大喜び♪これは合いますね♪
そして、ぎんなんと揚げナス。揚げナスはお隣さんが頼んでいてとっても美味しそうだったので一緒に頼んでみましたが、美味！とろ～りナスがしみうま～で最高！人気なのか我々が最後の一つでした！

ラストは天丼！もうすでにおなかは極限状態だったのだけれど、でもこの天丼を食べずには帰れない！！と思って小さいサイズを注文。美味しい！やっぱり〆は天丼ですよ♪
で、はちきれそうとかいいながら、最後にはデザートも。揚げ豆大福、危険な誘惑。
合わないわけがない！最高に美味しい！そして最高にカロリーが怖い！笑

ご馳走様でした！最後まで唸らされる天ぷらでした。
『藤よし』
藤沢市鵠沼石上１丁目５−１５
℡： 0466-26-6688