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よく六地蔵近くの菊一で包丁を研いでもらうのですが、その際にふとみつけたのがこちらのboulangerie、『La for e t et la table』。あら、こんなところにパン屋さんあったかしら?と思ってふらふらっと入ってしまったのが、一昨年だったかな。自家製天然酵母でつくるみるからに美味しそうなパンに、素晴らしく接客の上手なお店の方だったのでついいろいろ買ってしまい、それ以来すっかりファンに♪
一口食べるとすぐその美味しさの虜になります!ハード系のパンがメインですが、その組み合わせがとても独特!え?っと思う様なネーミングなんだけれど食べてみるとすっごくおいしくて思わず、へ~!パンにこんな組み合わせがあるんだ♪と発見の連続、であります。
季節限定のパンは絶対にお勧め!試す価値あり♪春先のイチゴとかちょ~おいしかった!前回行ったときはローズマリーベーコンが季節限定。これ、ものすごく合います!ローズマリーがむちゃくちゃ爽やか!ココバナナはココナツとバナナなんだけれど、バナナチップが入ってるんですって。バナナチップのいわゆるガリガリした感じは一切なくて、でもただのバナナのようにべちゃっともしないでバナナの食感はあるんだけれどモサモサしてない。かる~い後味で食べやすい!バナナチップは焼いちゃうとふんわりといい感じに変化しちゃうのでしょうね、ただバナナをいれただけでは味わえない美味しさに♪
一番のお勧めはなんといってもゴルゴントマトかな~。このおいしさにはノックアウトされます、まじで。明日の朝食にこれがある!と思うだけで前の晩からウキウキしちゃうくらい♪朝食よりもワインのがあいそうだけど。
ブルーベリーやティーブランも実にうまいっ!時々しかみかけないタルティーリャはみかけたら絶対買いますね。かりっとしててキノコはジューシーで美味なんです♪
買いにいくなら絶対に午前中!午後買いに行ってお目当てのものが買えたためしがない。へたすると全部売り切れでお店がしまっちゃってることも!行く!と決めたら急げ急げっ ♪
『La for e t et la table』
鎌倉市由比ヶ浜1-3-16 コンフォート由比ヶ浜1-A 1階
℡:0467-24-5222
2015/07/17 ベーカリーde散歩 鎌倉編 Comment(0)
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