[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
- Newer : 鎌倉七里ヶ浜 『AMALFI DOLCE』
- Older : 鎌倉妙本寺 『リストランテ鎌倉フェリーチェ』移転
鎌倉小町 『笹寿し』
柿の葉寿司や富山のます寿司等、押し寿司に目の無いわたくし。ある日知り合いの方から”鎌倉にもあるじゃない？”といわれて初めてその存在を知ったのがこちら『笹寿し』。まさか鎌倉に笹の葉で巻いた押し寿司があるなんて思わなかったです！！！すぐにでもいかなくては！と先日いってまいりました。午後には売り切れてしまうとのことだったので開店と同時にいってみましたが、お店、やってません・・・
定休日じゃないのになぜ？と思いながら、看板にあった電話番号にかけてみると、出来上がりにもうちょっと時間かかります、とのこと。で、とりあえず予約だけして30分後に伺いました！
すべて手作りで、今日はお店の方が一人でお寿司を巻いていたそうで時間かかってしまったそうですが、丁寧な対応で本当に気持ちがよかったです。でも事前に予約していったほうがよさそうですね。店内に飲食スペースはないので持ち帰りのみです。
中身は鮭と鯛の二種類。
何が入っているのかな～？とくるくる笹の葉を開くのもまた楽しい♪
鮭にはレモンがのってます。すっきり絶妙な味わい。昆布もいいアクセント。鯛は山椒の葉っぱがのってます。この色合いが素晴らしい！
ご飯の大きさがちょうどよく酢飯の酸っぱさ加減も上品！少し甘目ですが抜群に食べやすい♪
お魚はどちらも酢じめがしっかりしてあるので、ここで押し寿しを調達して鶴岡八幡宮とかで即席ピクニック～なんていうのも楽しそう！
『笹寿し 』
鎌倉市小町2-12-22
℡：0467-25-3344
[0回]
PR
2015/07/17 美食de散歩 鎌倉編 Comment(0)
- Newer : 鎌倉七里ヶ浜 『AMALFI DOLCE』
- Older : 鎌倉妙本寺 『リストランテ鎌倉フェリーチェ』移転
COMMENT
COMMENT FORM
