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2024/11/17

東京日本橋 『玉ゐ』

先日虎ノ門で仕事があったので、仕事帰りに日本橋まで足をのばしてこちらへ。本店は予約できなかったのだけれど、こちらもなかなか雰囲気あるたたずまい。きいたら100年近くたつ古民家なんですって。階段がかなり急だけれど、でもすごく素敵な雰囲気。

お料理はなにを頼んでもはずれなし!!あなごってこんなに美味しかったの?よくお寿司屋さんで出てくるのはなんかやたら大きくて食べづらくて脂っぽくて・・って感じだったのであまり好んでたべなかったけれど、ここのあなごはあなごの概念を変えます!

まずはあなごの骨せんべい。ぱりっぱりとしてて美味しい!つきだしもアナゴです。酢の物とあわせてました。さっぱり!

そして初めてたべたあなごのお刺身!きれい!!しかも柔らかくてしっとりしてて臭みなんてまったくなし!ただただ美味!!感動的♪もっと食べたかった~!

たたき風サラダ 黒酢でさ~っぱり!夏にぴったりです。下にあなごが隠れてます。

こちらは”あなごの焼きなめろう”。香ばしい~!ただちょっと甘めかな。それから”焼きみそ”、だったかな。たまごが乗ってるけれど、味わい的には焼きなめろうとよく似ていて、ちょっと味がかぶっちゃいました。

きゅうりの一本漬け 夏らしくておいしい。

最後はめそ箱めしで焼きあなごと煮あなごとハーフハーフで。私は断然焼きあなご派!煮あなごももちろん美味しいけれど、香ばしいほうがより好み♪

いや~~大満足です!おなかいっぱい!ぜひまた来たい。今度は太巻き食べてみたい!!
 
『玉ゐ』             
東京都中央区日本橋室町4-3-6
℡:
03-5203-6250

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2016/09/05 美食de散歩 東京編 Comment(0)

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