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北鎌倉 『コトノハ』
北鎌倉のヴィーガンカフェ"COTONOHA（コトノハ）”。
予約すべき人気店ですが、この日はテラス席でランチできました♪
ブッダボウルグラスアートスタイルは盛り沢山で、大豆ミートの唐揚げがジューシー感あって美味♪ニンジン豆乳スープもさらりとして甘い!ポテトサラダやなすの煮浸し、ミニじゃがいものロースト、キャベツのマスタード和えとかがぎっしり隠れてて、みためも十分盛り沢山だけど食べすすむとさらにここにも！あ、ここにも！と驚きが楽しい。でもボリューム感がすごいです。
ブッダボウルグラスアートスタイルは盛り沢山で、大豆ミートの唐揚げがジューシー感あって美味♪ニンジン豆乳スープもさらりとして甘い!ポテトサラダやなすの煮浸し、ミニじゃがいものロースト、キャベツのマスタード和えとかがぎっしり隠れてて、みためも十分盛り沢山だけど食べすすむとさらにここにも！あ、ここにも！と驚きが楽しい。でもボリューム感がすごいです。
特にグラスサラダ! 下にとろろがあってかき混ぜてたべるスタイルなのがこれも面白い。でも正直これだけでおなかいっぱいになります。笑 卵や春雨とかそれぞれにいろんな味がついて交ざってるので、ドレッシング必要ないんですね。
しかし、この日はまさかの鳥のフン攻撃にあい、おまけにマスクに命中。マスク売ってないかお店の方にきいたら、わざわざご自宅に戻ってマスクをわけてくださり、超ブルーになってた私に、"きっといいことおきますよ"と暖かいお言葉まで。感激。
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2022/06/04 美食de散歩 鎌倉編 Comment(0)
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