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2024/11/16

鎌倉大船 『台湾家庭料理 相思豆』


大船駅からちょっとはずれたところにあるこちら『相思豆』。台湾料理のお店ということで前からずっと気になってました♪小さいお店だときいていたので一応予約して先日いったのですが、予約して大正解!平日の7時の予約だったのに、お店にいったら店内はもうすでに満席!驚き♪

まずはビールで乾杯!おつまみはお新香。ピリ辛で甘酢が強い感じ。四川泡菜っぽいけれどそんな辛くはないです。これ、台湾のお袋の味なんですって。豆板醤や山椒で漬け込むそうです。

それから台湾香腸。この甘めのソーセージ、時々無性に食べたくなりますね♪期待通りでおいしい!

お次はハチノスの冷菜。コリコリとして美味しいですが、タレは甘めなんですね。甘くなくてもいいな~個人的には。

こちらは大根もち。蝦米がきいてます、タレは甘辛。香ばしくて美味♪

牡蠣玉とあったので、絶対”蚵仔煎”と思って注文したら、なんと空振りで本当にただの牡蠣のオムレツでした。笑 期待していただけにちょっとがっかり。
     
〆は台湾麺線。麺線は固め。非常にシンプルなお味。お酢をたらすと味が変わってまた美味♪
厨房はおじさんが一人で調理してるので、でてくるのにけっこう時間かかります。ゆっくり台湾料理を楽しむ感じで来るのがベスト!

『台湾家庭料理 相思豆』
鎌倉市大船3-2-9
℡:
0467-48-5526

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2015/11/07 美食de散歩 鎌倉編 Comment(0)

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