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鎌倉御成町 『津久井』
鎌倉を歩いていて、これは雰囲気のよさそうなお店♪と思って前からいってみたかったお好み焼きの『津久井』。この風情ある外観、素敵です！店内はテーブル席がわずかでお座敷に座るタイプ。窓側の席に案内されたのですが日差しがきらきらとはいり、お庭もよくみえていい雰囲気♪
外国人のお客さんがすごく多かったのですが、それも納得ですね。お座敷で座りながら目の前の鉄板で自分でお好み焼きを焼くのはとっても楽しい♪
頼んだのは、津久井天のお好み焼きとお米焼き。お米焼きは型にいれてそのままじっくり焼き上げます。
自分でつくるお好み焼きと違って、当然と言えば当然ですがどうしてこうお店でたべるお好み焼きっておいしいんでしょう。ふっくらでふんわりしっとり、粉っぽさゼロ！かつおぶしがゆらゆらと踊るのに合わせてこちらも踊りだしたくなってしまう♪具も多すぎずすべてが絶妙な配分。
お米焼きはですね、その名の通りお好み焼きじゃなくてご飯を焼きます。じっくり時間かけて焼くので釜飯のような炊き込みのような不思議な食感。でもものすごく香ばしくっていやはや、こんなの初めて食べました！これは絶品！！食べたことない人にぜひおすすめしたい！！
『津久井』
鎌倉市御成町11-7
℡：0467-22-1883
[0回]
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2015/06/05 美食de散歩 鎌倉編 Comment(0)
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