[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
- Newer : すや『栗きんとん』
- Older : 横浜野毛 『もみぢ』
バター『Sel de Mer』
何年も前に雑誌に紹介されていて、一度食べてみたい！ということで取り寄せてみたこの『Sel de Mer』バター。当時、実家の周りにはこんなハクライ品を売ってるお店なんてなくて、東京にあるお店から取り寄せたのですが、横浜に住むようになって、そごう地下の”ザ・ガーデン自由が丘”にも売っているのを発見！
買うのに大変勇気のいるこのお値段、でも一口食べたら絶対虜になること間違いなし！！当時は２５０ｇ￥１６８０でしたが現在は1785円だそうです。
このバターは、フランスの乳牛から搾ったミルクを使い、フランス西部ノアールムーティエール産の"Fleur de sel"（塩の花）という最高級の海の塩を、粗塩状態で練り込んだものだそうで、本当にそのまま食べてもおいしいバター！なんです。
つぶつぶのお塩が見えるかなー？ギュギュっとうまさが凝縮された味わいで、バターってこんなにおいしかった？と感激します！シンプルにパンにつけて食べると、さらにおいしさをかみしめられます～！
チーズの代わりにワインと一緒に食べる人もいらっしゃるそうで、それもとっても実感できる濃厚な味わいです。
EtJ Corporation
東京都中央区入船3-9-2佐久間ビル5階
℡：03-3297-7621
http://www.etj-gourment.co.jp/
[0回]
PR
2012/01/26 お取り寄せde散歩 Comment(0)
- Newer : すや『栗きんとん』
- Older : 横浜野毛 『もみぢ』
COMMENT
COMMENT FORM
