横浜福富町『お可゛わ』

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2024/11/16

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こちらどら焼きの『お可゛わ』は、あの辺を歩いていて去年偶然みつけたお店。確か『延明』を探すついでにぶらぶらしている時だったと思いますが、そう言い訳しておかないと疑われそうなくらい、ぶらぶら歩きに不釣り合いな妖しい？！エリアに存在します。

営業してるときは暖簾がでているのですが、暖簾がでていないからといって退却することなかれ！ただ暖簾をださないだけで戸は開いており、お店は営業中ってことも最近はよくあります。

去年から伊勢佐木町にきたらのぞいていくようにしてますが、なにしろ店主も高齢なので、いつもお店を開けているとは限らない。

営業していればどら焼きは常にありますが、買いたい他のお菓子はないことのほうが多い！笑

去年季節ごとに顔をだし、運よく何種類か食べることができましたが、一度食べたら二度と食べることができていないところが、幻の店といわれる所以かも？！

店内は小さくて、お客さんが一組入ったらもうスペースなし。東京にある有名店の”おがわ”と何か関連があるのか知りたいのですが、店主のおじいさんは耳が遠いせいもあって自分の話したいことだけ話すのでなかなか会話が成り立ちません・・・笑

でもきくと東京オリンピックの頃からお店をやっているとのこと。
店内に入って”ごめんください！”と声をかけてもなかなかでてきてくれなくて困っちゃうのですが、辛抱強く待ってるとおじいさんに会えます♪

でも高齢のおじいさんだから、弱弱しいのでは？と思いがちですが、ところがどっこい、こちらの店主はかなりの商売上手。お年寄りだから・・となめてかかっちゃいけません！

ショーケースにあるサンプルのお菓子は、いったいいつ作ったのでしょう？というくらい、買う気を失わせかねない埃をかぶった年代物。すごい！

こちらはどら焼き。中身は一応黒、白あるそうですが中の餡を指定できないみたいで、過去10個買ったときに、そのうちの一個が白あんだった！！ということがありました。でもその時以来、白あんには出会っていません・・・。

皮はわりと薄めですが、ふわふわ系ではなくしっかり手作りで焼いているといった生地。香ばしさもありながら生地のじゅわっとした甘さもあって大変おいしい！あんこはぎっしり詰まってます！じっくりと煮た小豆のどっしりとした甘さが特徴的。これは美味です！

ちょっとだったらあるということで、今回買えたのがこの半月の形をしたお菓子。
おじいさんは、名前はないとか言うのですが、ありますよねえ？普通。笑

なんでもどこぞへ献上する際に選ばれる上品なお菓子なんだとか。なるほど中はしっとりとしたこしあんで、小さいけれど食べごたえがあります。生地はうすくて餡はたっぷり。でも甘さは控えめでくどくない。ただ個人的にはどら焼のほうが好きですね。

これは、去年たまたま行ったとき、たまたまうっていた桜餅。

もっちりしっとりした生地といい、桜の葉の味わいといい、久しぶりにこんなにおいしい桜餅を食べたわ！と感激するほどおいしかったのですが、それ以来二度と手に入れることができてません・・・。

水ようかん、最中もそれぞれ一度だけしか買えたことはないのですが、どちらもおいしいけれど、どら焼きや桜餅のような衝撃さはなかったです。ご主人にはこれからも長生きして、ずっとどら焼きを焼き続けてほしいものですね。

『お可゛わ』
横浜市中区福富町西通3-19
℡：045-251-1538