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横浜麦田町 『磯村家のキッチンから』閉店
以前横浜の情報誌に紹介されていた手作りジャムのお店『磯村家のキッチンから』。元町から歩いていくこともできるので、時々ジャムを買いにいっています。
旬のものしかおいておらず、バッ気洗浄という特別な洗浄方法で手作りジャムをつくっているのだそうですが、ここのジャムはとびっきり新鮮で甘すぎず、体によさそうなところがとっても気に入っています。お値段はちょっと高めですが、ここの苺ジャムとかブルーベリーを食べてしまったら、スーパーのジャムは買えなくなります！！笑
お店は小さく、目立たないので外からはちょっとわかりづらい。お店の前にでてる看板を目印にいったほうがよろしいかと。私は最初迷って、お店に電話して探しました。
ルバーブというジャムは、ここで初めてその存在を知り、食べてみたらすっかり虜に♪ ルバーブは、ハーブの一種で、ビタミンＣやカルシウム、植物繊維が豊富な植物なんだそうです。
ハーブと聞くと、イメージだとなんか味も青臭いのかなと思ったのですが、お店で試食させてもらってあまりのすがすがしいおいしさにびっくり！！
想像以上に食べやすくとってもおいしい！写真右の苺ジャムは神奈川県産と群馬県産があり、それぞれ試食させてもらったら、群馬県産がもろ好み！むっちゃ苺です！これこそ苺ジャムの王道！といったところ。何かにつけたりしないで、このまま舐めていたい・・・と思わせる極上ジャム。
もう一つ大好きなブルーベリージャムは、7月から販売とのことなので、夏が来るのが本当に楽しみです！お店では、オーナー自らいろいろ説明してくれますが、販売してるすべてのジャムの試食をさせてくれるので、ぜひいろいろ試食してみることをおすすめします！！
＊2013年閉業
横浜市中区麦田町２－６０－７
℡：０４５－６２３－６５３７
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2012/04/25 スイーツ＆カフェde散歩 横浜編 Comment(0)
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