横浜元町・中華街『an　apple 』閉店

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2024/11/16

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元町・中華街エリアには、ほんとおいしいパン屋さんが多いと思いますが、私がブラフの次に好きなのはこちら『an　apple』のパン。天然酵母でつくっているというパン屋さんですが、大変美味。

お店は中華街側にあるのですが、午前中に行くのがおすすめ。おみせも小さいけれど、とにかく注文して買いに行く人が多いそうで、遅い時間に行ってもほとんどパンが残ってません。

お店の女主人は、とっても個性的。観光客が大嫌いだそうで、なんでも冷やかしでお店にはいってきて、パンをおしたりする人が多いんだとか。だからかわかりませんが、一番最初にお店にはいったときは、ちと態度が怖かったです・・・

まだ顔なじみ客にはなれていませんが、それでも挨拶してお店に入れるようになったので、最初の頃のような怖さはありませんね！でもはっきりしていてずばっと言う感じの方なので、お客でありながら毎回ちょっとびくびくしてます。笑

”そのパンを買いなさい、こっちのパンは次回にしなさい”と人の買い物に注文つけたりするタイプの方ですから、こういう接客が苦手だと思う人は、このお店は受け入れられないかも・・・。笑

私が毎回かうのは、写真右側のロールパンと、左のレーズンパン。
ロールパンは、もうふっかふかでしっとり柔らかい！でもちゃんと噛みごたえのある食感。小麦の甘さが口いっぱいに広がります。

食事パンとして、からしをぬって具をはさんで食べたりすると尚おいしい！らしいです。
このパンは、元町でレストランをやってる人とかも買い付けにくるくらいなんだとか。

レーズンパンはシナモンがほんのり香って、レーズンの甘さが最大限に生かされている！！というお味。甘ったるくはないし、まさにレーズンの甘さで大変美味！でございます♪　ほかにもいろいろ試してみたいパンはあるのですが、なにせ女主人に逆らえない雰囲気なので、なかなかほかのパンを試せず・・・。笑