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藤沢 『熟成肉バル 風/kaze 』
藤沢で人気の熟成肉のお店がこちら『熟成肉バル 風/kaze 』。気になってたので、夏休みで遊びに来てた姪っ子たちと訪問。
飲み物と前菜系を注文してから、プレートに乗ったお肉の見本がやってくる！デカい！子供たちは分厚いタンに目が釘付け！おねーさんがもう残りこの４枚ですとあおるから、余計にギラギラしてくる！で、タンとおすすめの骨付きと塊をチョイス。少ないかな？と思ったけど、お姉さんはちょうどいいというのでそれでgo！
チーズの盛り合わせにモッツァレラ＆トマト、エスカルゴ、それとマッシュルームのゴルゴンゾーラを！マッシュルームはこれがアツアツでチーズとメッチャ合う！中のクルミがまたいいアクセント。これ、自分でも作ってみたい！すごく美味しい♪
タンはもう絶品！あまりに肉厚すぎてもうタンじゃない！笑 超ジューシー、悶絶級のうまさ！レモンさえいらないかも。肉だけで十分旨い！
そして登場したのがこちら！思わず歓声があがりました！笑 いや、熟成肉って本当に美味しいですね。もう脱帽です！骨付きのお肉のおいしさといったら！最高！以外ありません。
野生の血が騒ぐじゃないですけど、とにかくガツガツ食べたくなる美味しさです。お肉はちょっと・・・っていう人にこそ食べてもらいたい！パワーの源はやはりお肉！です！！
熟成肉万歳！！！
『熟成肉バル 風/kaze 』
藤沢市南藤沢２３−８ コタニビル 2F-A
℡：0466-24-6696
[0回]
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2017/08/17 美食de散歩 湘南エリア編 Comment(0)
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