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鎌倉小町 『萩原精肉店』
外観はまったくお肉屋さんにみえないスタイリッシュさが際立つのがこちら『萩原精肉店』。
一見、高級チョコやケーキをうってるカフェみたいな感じです。
でもお肉屋さん。笑 高級感あふれるお肉屋さんです。しかしながら、全く手も出ないほど高い！というわけではないのが、ありがたい。
この日はまず一番人気の焼き豚を！ちょっと甘めだけどこれは美味しい！しっかり味がついてて、切りながらちょっと味見♪なんてやってるととまらなくなります、危ないです。笑
これ、すごくジューシーなんですよ～！でも脂っこくはなくて柔らかくさっぱりと美味しいのです。普通バージョンと高級バージョンあり。といってもグラム１００円くらいの差ですが、でもこの差はデカい！味わい違います！ただ焼き豚はとっても人気なので、遅くいくと売り切れ！なんてのもよくあります。なので焼き豚をどーしても食べたい！時は、午前中に買いにいくのを
おすすめします。
バジルサルシッシャとレバーソーセージも買ってみました。
このレバーソーセージほんっとおすすめ！パーティなんてもってこいかも♪レバーペーストみたいに濃厚でそのまま食べられます。クラッカーにつけて、ワインのお供にするのがおススメ♪
意外にもすっきりとした味わいでしつこくないんです！よくあるレバーペーストってすごくこってりとして口の中に残るような感じがするけれど、ここのは本当にすっきり！でも風味はしっかりとあります。クラッカーとの相性は抜群！！
牛肉10％オフ日なんてのもあるので、狙っていくとお得かも♪
『萩原精肉店』
鎌倉市小町１丁目４−２９
℡：0467-22-1939
[0回]
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2017/09/03 美食de散歩 鎌倉編 Comment(0)
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